le blog culinaire pause-nature601 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Clafoutis aux courgettes-chèvre-noisettes
C'est les légumes qui sont à l'honneur, ce mois-ci, pour les "Escapades gourmandes".
Anzac (biscuits)
Voici les biscuits que j'ai fait, avec les barres de céréales, pour les vendanges, les anzac, biscuits aux flocons d'avoine et noix de coco.
Tarte financière aux fruits de mon verger
On cuisine les fruits de saison ce mois-ci sur "Cuisine à thème" c'est Cathy et Claudine qui l'on dit, hihi!!! Donc pour moi ce sera les fruits de mon verger, pommes, poires, coings sur une petite pâte à financier, hummm!!! Bon! Les fruits ont coulés.
Tartelettes au flan à la compote pommes-coings
Je suis dans les compotes jusqu'au cou, alors j'ai eu envie de mettre ma compote de pommes-coings dans un dessert gourmand! Et comme il me restait un peu de pâte brisée, hop! tartelettes! Plutôt réussies ces petites tartelettes, fondantes et légèrement.
Tarte aux carottes (sans gluten)
C'est chez Mireille du blog "Les myrtilles" que je suis allée chercher ma recette pour ce nouveau défi de "Passe plat entre amis # 4", défi créé par Corinne du blog "Mamou & co".
FLOGNARDE AUX POMMES
Des pommes, pommes, pommes, pommes pour les "Escapades gourmandes" du mois d'octobre.
Tarte Poires-chocolat et crème vanillée
Ce week-end j'ai fait ma tarte au citron meringuée mais j'ai un peu loupé mon fond de tarte sablé et comme je n'aime pas jeter, j'en ai fait une tarte au chocolat agrémentée de dés de poires caramélisés et recouvert d'une crème au mascarpone vanillée,.
Verrines crème d'amandes-compotée de pommes
Un petit dessert léger, frais et fruité car j'ai encore beaucoup de pommes de mon jardin et il faut bien les utiliser avant qu'elles ne soient complètement fripées.
Cake aux fruits secs
Ce cake plein de bonnes choses, c'est sur le blog de "Novice en cuisine" que je l'ai repéré et je ne regrette pas de l'avoir fait.
Carrés de céréales à la confiture
Hummm!!! Ces délicieux petits carrés, c'est chez Christelle du blog "Voyage culinaire avec Chistelle" que je les ai trouvés.
Mise à l'honneur (muffins très moelleux framboises-amandes)
Pas de nouvelle recette aujourd'hui mais une mise à l'honneur.
Cookies noisettes-chocolat
C'est le grand jour de "l'escapade gourmande" de novembre avec pour thème "Les mignardises", une bonne occasion de s'entrainer pour Noël! Ce mois-ci je doit trouver une recette chez Rosa du blog "La cuisine de Rosa" et c'est Ludivine du blog "Les recettes.
Gâteau au blancs d'oeuf-cranberries façon tarte aux pommes
J'avais 3 blancs d'oeuf dans mon frigo, oeufs de mes cocottes, qu'il fallait utiliser rapidement et comme je ne suis pas douée pour les macarons, j'ai fait ce petit gâteau à la texture un peu spécial qui, plait ou pas.
Leckerli (petits délices de noël)
J'espère que vous avez passé un joyeux Noël!!! Comme tous les ans, pour les fêtes de fin d'année, c'est petits gâteaux à gogo chez moi! Cette année j'ai refait pas mal de recettes qui sont déjà sur le blog mais j'y ai rajouté les leckerli que je n'avais.
Muffins moelleux aux M&M'S
J'ai fait ces muffins pour mon petit fils de 2 ans, Vassily, et devinez ce qu'il a aimé.
Zimtstern (étoiles à la cannelle)
Deuxième bredele testé cette année! Et deuxième bredele approuvé, c'est délicieux! Je me suis largement inspiré de la recette trouvé ici ! Ingrédients pour une cinquantaine d'étoiles: 100 gr de blanc d'oeuf 250 gr de sucre glace 300 gr de poudre d'amandes.
Carré aux poires-pralin-chocolat
Pour cette dernière "l'escapade gourmande" de l'année 2015, la poire est à l'honneur! Un fruit sucré, et juteux, un fruit que j'adore! Je devais rendre visite à Natly du blog "Une cuisine pour Voozenoo" et c'est Joana du blog "La table des saveurs" qui.
Gâteau au mascarpone et thé matcha
J'ai eu du thé matcha en cadeau de Noël par ma fille, trop contente, merci AnaÏs!!! Comme j'avais envie de refaire le gâteau au fromage blanc, fait ici et qu'il me restait du mascarpone à utiliser avant de partir en vacances, j'ai décidé de le faire.
Mise à l'honneur de Chrystel
Cela fait plusieurs fois que Chrystel teste mes recettes et je la remercie pour ça confiance! Cela fait toujours plaisir de voir que mes recettes peuvent régaler d'autre personnes que moi et ma famille! Elle à testé mon gâteau pomme-amandes-framboises.