La tambouille de Violette104 recettes
Un petit blog de cuisine pour vous faire partager mon petit monde
Tarte poire amandine
Joyeuse St Valentin à tous, oui je sais que vous allez me dire que je suis la première à y être complètement imperméable mais beaucoup d’entre vous la fête et je souhaite marquer le coup en faisant une petite douceur, que vous soyez deux ou seul, cette.
Gâteau au chocolat d'après Cyril Lignac
Je ne suis pas une grande fan de Cyril Lignac, mais une amie à moi ayant adoré ce gâteau elle le veut absolument sur le blog, donc voici ma petite copie du gâteau de Mr Lignac : Pour un gâteau de 8 personnes, il vous faudra : 200gr de chocolat 250 gr.
Tarte aux pommes et au whisky
Et voilà, je vous avais bien dit que j’avais préparé des recettes ! Voilà une petit invention sortie d’un moment de folie et d’innovation et bien on a été agréablement surpris figurez vous, et mon bétatesteur qui est pourtant intransigeant avec la tarte.
Tarte Chloé de Pierre Hermé
Alors pour cette recette je n’ai eu aucun mérite, je me suis contentée de la suivre, mais elle a fait très plaisir a une amie qui a pu la dévorer pour son anniversaire et qui depuis me traque pour que je lui en refasse une, c’est une recette de Pierrre.
Mousse au chocolat et aux framboises
Vous le croiriez qu’il ne m’était jamais venu à l’esprit de faire une mousse au chocolat ? Bon ok, je n’ai pas une passion pour le chocolat, mais tout de même ! La mousse au chocolat est publiée pour la première fois par Alexandre Viard, en 1820, dans.
Tarte cerises et amandes
Aaah les beaux jours sont là depuis quelques temps déjà et les cerises apparaissent sur les étals du marché, la gourmande que je suis ne pouvais pas laisser passer l’occasion de vous faire un dessert avec ces merveilles ! Mais point de clafoutis ici,.
Brioche aux pralines roses
Et me revoilà toujours fidèle au poste, pour nourrir vos âmes et vos estomacs avec de bons petits plats , j’ai pris une grande décision mes amis, en effet, j’ai décidé de goûter régulièrement des denrée que je n’ai jamais tenté et voici aujourd’hui le.
Flan au chèvre et tomates cerises
Encore une recette fraîche, idéale pour un petit repas en terrasse ou avec des amis (ou les deux), une entrée fraîche, pleine de saveurs et fondante à souhait, avec de petits bouts de tomates pour ajouter un peu de pep’s à l’ensemble, bref un must do.
Soupe de pastèque,basilic, fruit de la passion et citron vert
Il fait chaud chez nous, une chaleur torride, et autant vous dire que notre appétit rapetisse à mesure que la température monte, pour palier à ce petit souci, j’ai mis au point cette recette, elle peut servir de dessert ou de boisson, et avec une pointe.
Tarte façon aubergine à la parmesane
Pour les 50 ans de mon oncle j’étais désignée pour les tartes salées, plutôt que de faire une quiche ou cake j’ai décidé d’innover un peu et de me laisser porter par mes envies voici donc le résultat : des aubergines fondantes, une fondue de tomate et.
Tartines chèvre et figue
Aujourd’hui je vais traiter un fruit que je n’ai jamais abordé avant dans le blog, à savoir la figue, je n’avais jamais osé vu que peu de gens s’étaient vanté d’aimer les figues devant moi, mais récemment j’ai pu voir que c’était en fait un fruit très.
Salade à la figue et à la viande de grison
C’est une salade légère et nourrissante, je vous ai expliqué dans un précédent post, que les figues étaient bonnes pour vous, et voilà que je les marie avec de la viande de grisons, qui a un haut apport protéiniques avec peu de matière grasse, ça n’est.
Tarte Brie et pêches
Oh je vois déjà la grimace de dégoût que font certains d’entre vous mais ne dit on pas de ne jamais dire « fontaine je ne boirais pas de ton eau » ?, alors soyons fous fou, amusons nous et testons de nouvelles alliances, je dois admettre que j’étais.
Figue rôties au miel de chataigner et brisures de romarin
Promis c’est la dernière recette a base de figues, mais que voulez vous ? j’adore ça, c’est juste merveilleusement sucré, tout en étant légère et ce petit craquant sous la dent, bref je suis fan, alors j’essaie de vous rendre accros aussi, il n’y a pas.
Tarte aux pêches pochées aux épices
Ah quel plaisir à la fin de l’été de manger un tarte aux pêches entre amis pour profiter des derniers beaux jours dehors, je sais que l’automne est déjà là mais pourquoi ne pas garder un peu de chaleur estivale avec de dessert ? Pour 4 à 6 personnes,.
Flan patissier
Le flan est un dessert traditionnel que l'on retrouve, aux quatre coins du monde, sous diverses variations d'un pays à l'autre: le pastel de nata au Portugal, la pinyin dàn tà en Chine, la custard tart en Grande-Bretagne et bien sûr la tarte au flan.
Beignets de banane
Et me voilà de retour, je suis encore navrée pour ces absences imprévues mais ayant totalement changer de vie, de carrière et de rythme, il m’a fallu quelques temps pour faire des ajustements, mais me revoici avec de nouvelles, recettes, un nouveau savoir.
Galette des rois
Dans deux jours c’est l’épiphanie mes amis, et bien que je ne sois pas pratiquante, mon estomac l’est quand ça concerne une galette des rois ! Mais soyons sérieux deux minutes, nous connaissons tous la visite des roi mages à l’enfant Jésus que fête cette.
Muffins chocolat noir et beurre de cacahuètes
Merci à tous de me suivre, il n'est pas toujours évident de transmettre ses sentiments par écrit mais je tenais vraiment à vous remercier tous de me suivre ici, et je vous souhaite une bonne année 2017, que vos proches et vous même restent en bonne santé.
Smoothie poire, banane, litchie
Et oui, décidément j’ai bien changé, peut être est ce l’approche de mes trente ans, mais me revoilà avec une recette détox et saine, sans sucre ajouté et bonne pour soi… Pour une ancienne accro à la junk food, c’est ironique n’est ce pas ? Mais bon le.