La table de Vio128 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Muffins jambon-fromage
Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 12 gros muffins (ou 20 mini) Ingrédients : - 230g.
Pain au cumin
Ingrédients : - eau : 240ml - sel : 1cc - sucre : 2cc - beurre : 15g - farine de seigle : 50g - farine T55 : 350g - levure déshydratée : 1cc - graines de cumin : 1cs Cette recette est à faire dans une machine à pain.
Ailes de poulet à l'américaine
Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 belles ailes de poulet (environ 900g) - 2cc de poivre noir - 2cc de sel à l’ail - 2cc d’oignon en poudre - Huile d’olive pour la friture - ½ tasse de sauce tomate - 2cs de sauce Worcestershire - 20g de beurre fondu.
Salade de saumon au chèvre frais
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Ingrédients : - 12 tranches de saumon fumé - 6 petits fromages de chèvre frais - ½ concombre - 6cs d’huile d’olive - 1/2cs de baies roses concassées - 4 tiges de basilic - 6cc d’œufs de saumon - Fleur de sel.
Cake à la pomme et à la cannelle
Ingrédients : - 3 œufs - 170g de sucre semoule - 150g de farine - 1/3 sachet de levure - 150g de beurre demi sel - 1 belle pomme golden - 1 pincée de cannelle Pour finir la semaine, j’ai décidé de vous faire partager une recette de cake.
Quiche aux poireaux
Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1kg de poireaux - 25cl de crème fraîche - 200g de lard fumé - 10cl de lait - 60g de comté - 4 œufs - 40g de beurre - Sel, poivre Après vous avoir quelque peu abandonnés hier, me revoilà.
Chou au lard
Ingrédients : - ½ chou blanc - 500g de lard coupé en gros morceaux - 1 oignon émincé - Beurre - Laurier, thym - Sel, poivre Aujourd’hui, je vous propose de quoi tenir par le froid qui va revenir en fin de semaine, d’après les météorologues….
Riz aux courgettes
Ingrédients : - 2 courgettes - 200g de riz (cru) - 1cs d’huile d’olive - 1cc d’ail en poudre - Thym, sel, poivre Avant de partir en vacances pour 15 jours, je vous propose une recette de légumes très simple, et à décliner selon vos goûts.
Pain aux tomates séchées
Ingrédients : - 230ml d’eau - 1cc de sel - 2cc de sucre - 1cs d’huile d’olive - 400g de farine T55 - 1cc de levure déshydratée - 2cs de parmesan - 3 tomates séchées En cette fin de semaine pluvieuse, quoi de meilleur qu’un bon pain pour améliorer un.
Pain syrien aux oignons
Ingrédients : (Pâte) - 450g de farine - 5g de sel - 20g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche - 280ml d’eau (Garniture) - 4cs d’oignons hachés - 2cc de cumin en poudre - 2cc de coriandre en poudre - 30g d’huile d’olive Comme vous avez déjà pu.
Muffins choco-coco
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : (pour 7 gros muffins environ) - 200g de farine - 50g de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 œufs - 1cc de miel - 140ml de lait de coco - 200g de chocolat pâtissier Après cette journée.
Steaks hachés relevés
Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 steaks hachés - 1 œuf - 1 petit oignon - 1cc de piment (sauce ou poudre) - 1cc d’ail en poudre - 1cc de paprika - 1cs d’huile de sésame - 2cs de sauce soja - 1cs de sauce Worcester - Sel, poivre - 1cs de farine - 2cs.
Pain exotique
Ingrédients : - 140ml d’eau - 100ml de lait de coco - 30g de sucre - 1cc de sel - 15g de beurre - 400g de farine T55 - 1cc de levure déshydratée - 40g de mélange de fruits exotiques Vous allez me dire qu’entre hier et aujourd’hui, je ne vous propose.
Velouté de carottes
Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de carottes - 50cl de bouillon de légumes (préparé avec 50cl d’eau chaude et 2 cc de bouillon déshydraté) - 50cl de crème liquide - 1cc de curcuma en poudre - Sel et poivre au moulin (Pour la garniture) - 150g de.
Nan au fromage
Pour 6 nans Préparation : 30 minutes Ingrédients : - 300g de farine - 1 yaourt nature - 1 pincée de sel - ½ sachet de levure chimique - 1cs d’huile - Un peu d’eau tiède - 6 portions de « vache qui rit » Aujourd’hui, je prends un peu de temps pour vous.
Petits pains viennois
Ingrédients (pour 8 petits pains) - 240ml de lait - 1cc de sel - 15g de sucre - 50g de beurre - 400g de farine T55 - 1,5cc de levure déshydratée Voilà longtemps que je voulais faire des viennoiseries, mais je ne m’étais jamais lancée.
Cake au crabe et à la ciboulette
Ingrédients : - 3 œufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10cl d’huile de tournesol - 12,5cl de lait entier - 100g de gruyère râpé - 200g de crabe émietté - 5 brins de ciboulette - 2 pincées de sel - 2 pincées de poivre Les beaux jours font place.
Poulet grillé aux épices
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 2cs d’huile - 2cc de cumin en poudre - 2cc de gingembre en poudre - 1cc de curcuma - Tabasco, sel, poivre Aujourd’hui, c’est le premier mai, mais comme je ne connais aucune recette à base de muguet,.
Mini-croissants à la vanille
Ingrédients (pour environ 40 mini-croissants) (Pâte) - 300g de farine - 1 pincée de sel - 2 jaunes d’œufs - 200g de beurre - 150g d’amandes moulues - 100g de sucre (Autre) - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre glace Aujourd’hui,.
Petites quiches au fromage de chèvre
Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos de la pâte : 1 heure Cuisson : 20 minutes Ingrédients : (Pâte) - 225g de farine + pour le plan de travail - 1 pincée de sel - 1 œuf - 175g de beurre ramolli - 20cl de lait froid (Garniture) - Beurre pour.