La table de Vio209 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Farandole de desserts
Voilà la petite assiette de douceurs que j'ai faite aux amis chez qui l'on a passé quelques jours.
Gâteau chocolat banane
Un petit goûter pour le dernier jour des vacances… Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de farine 1 pot de sucre 4cs d'huile 3 œufs 1 sachet de levure 200 g de chocolat au lait Une grosse banane Préchauffer le four à thermostat 180°C.
Petits pains au müesli et aux cranberries
Voilà ce que j’ai fait aujourd’hui pour le goûter… Entre pain et gâteau.
Flans aux poireaux et au chèvre
Avec une collègue, on se fait régulièrement des échanges gourmands : je lui fais un repas dans la semaine, en échange d’un qu’elle me fait un autre jour… Une manière de goûter des choses différentes et aussi d’avoir un repas du midi en moins à faire….
Muffins choco - avoine
Encore un petit goûter pour aujourd’hui (enfin, c’était celui d’hier en fait), we oblige… Ingrédients : 120Gr de farine 100Ml de lait 50Gr de beurre fondu 50Gr de chocolat au lait 40Gr de flocons d'avoine 40Gr de sucre en poudre (cassonade) 1 œuf 1cc.
Cookies pomme chocolat
À la maison, nous sommes plutôt addicts des cookies, la preuve ici (nos préférés), ou encore là, là, là et là, pour plaire aux enfants là et là, ou pour plus d’originalité, là et là….
Les cookies du P'tit chef
Voilà la recette que mon P’tit chef nous a faite hier, avant de partir chez ses grands-parents pour la semaine.
Tiramisu aux fraises Tagada
Aujourd’hui, je vous propose un tiramisu aux saveurs de l’enfance… Ingrédients : 125g de mascarpone 2 petits suisses 50g de fraises Tagada 10g de sucre en poudre 8 biscuits à la cuillère 2 œufs 1 verre de sirop de fraise dilué avec de l'eau 1 pincée.
Tarte à l'ananas frais
Un dessert bien frais pour une belle journée ensoleillée… Ingrédients : 1 pâte brisée 1 petit ananas frais 150 g de sucre 4 œufs 200 ml de crème (allégée possible) 1 et 1/2 CS de Maïzena 1 gousse de vanille fendue et grattée 2CS de rhum brun Préchauffer.
Cookies briochés
Un délicieux goûter à partager en famille pour la fête des mères ??? C’est par ici… Ingrédients : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4CS de sucre vergeoise Pépites de chocolat 1 yaourt 1CS d'huile neutre 1CS d'eau Mélangez la.
Tiramisu au Nutella
Allez, le sucré revient au galop !!! Il faut dire qu’avec le temps que nous avons depuis quelques semaines, le salé se résume plutôt à crudités, crudités, ou encore crudités… donc rien de spécial, ni ne bien nouveau… Ingrédients : 4 œufs 250g de mascarpone.
Clafouti poire chocolat
Voilà un clafouti très gourmand, fait à l’occasion d’un apéro surprise pour le départ d’une collègue en congé maternité… Ingrédients : 230g de chocolat 2 poires 1/4l de lait 4 œufs 100g de sucre 50g de farine 1/2 cc de cannelle Préchauffer le four à.
Fondant au chocolat et lait d'amande
Nous avons récemment appris qu’une de nos nièces a une intolérance au lactose.
Flan à la noix de coco
Mon P’tit Chef est encore passé derrière les fourneaux… Ingrédients : 6 œufs 100g de sucre en poudre 80cl de lait 1 boîte de 400g de lait concentré sucré 150g de noix de coco râpée + 2cs (déco) Préchauffe le four à 180° (th.
Beignets fourrés au four
C’est bien un temps à faire un peu de boulange, aujourd’hui, vue la grisaille qui persiste… Ingrédients : 180 ml de lait tiède 2 œufs 60 g de beurre fondu 1cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 65 g de sucre 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger.
Clafoutis chèvre & courgettes
Voilà ma contribution à un dîner entre collègues… Je voulais pouvoir le faire la veille, et aussi, que cela puisse se manger aussi bien chaud que froid.
Entremet façon tiramisu
Voilà un dessert bien gourmand, que l’on prépare à l’avance pour inviter en toute sérénité… Ingrédients : 3 gros œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 feuille de gélatine environ 24 biscuits à la cuillère 100 g de chocolat.