La Table de MK30

La Table de MK3092 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Toutes les recettes de "Entrée" - page 2


SORBET POIRE

SORBET POIRE

• 4 poires williams • 60 g de sucre • 1 jus de citron • 1 blanc d’un petit œuf • 2 cuillerées à soupe d’alcool de.

GRATIN DE COURGETTES MAMÉ (DE NICE)

GRATIN DE COURGETTES MAMÉ (DE NICE)

• 5 courgettes • 300 g de fromage brinz • 5 œufs • 5 cuillerées à soupe de riz • 1 gros oignon râpé• lait.

CROUSTADE AUX POMMES

CROUSTADE AUX POMMES

  CROUSTADE AUX POMMES  • 5 pommes • le jus d’1 citron • 2 cuil.

COLESLOW

COLESLOW

Une entrée pour le brunch du dimanche matin ou un buffet, et qui est aussi un classique de l’accompagnement des assiettes US :.

CRUMBLE CHOCO POIRES CHOCO

CRUMBLE CHOCO POIRES CHOCO

CRUMBLE CHOCO POIRES CHOCO • 4 belles poires • 80 g de chocolat noir • 1 cuillerée à soupe de sucre • 1 noisette.

CIGARES AUX AMANDES ET AU MIEL

CIGARES AUX AMANDES ET AU MIEL

  CIGARES AUX AMANDES ET MIEL • 20 feuilles de brik • 500 g de poudre d’amandes • 150 g de sucre glace • 80 g de.

SALADE DE FRUITS AU GINGEMBRE ET AU MIEL

SALADE DE FRUITS AU GINGEMBRE ET AU MIEL

MAK GIZNG JUP SIN GOR Par la route de la soie, le gingembre est arrivé en Europe, séché ou candi, il s'emploie dans de nombreux plats.

SALADE SAUCE AIGRE-DOUCE

SALADE SAUCE AIGRE-DOUCE

SIEN LUT JUP CHOI A présenter en début de repas, une salade macérée dans la saumure ou le vinaigre pour mettre en appétit les convives d'un.

SOUPE CANTONAISE

SOUPE CANTONAISE

TONG MIEN « Pour étancher ta soif, bois de la soupe » « Si tu veux grandir, mange ta soupe » Choisissez votre dicton.

SOUPE À LA QUEUE DE BŒUF

SOUPE À LA QUEUE DE BŒUF

NGAU MEI TONG « Meilleur ami de l’Homme », parce que loyal et travailleur, le bœuf a le même statut en Chine que le chien pour.

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLES À L’ARMAGNAC

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLES À L’ARMAGNAC

Vous avez déjà dû vous apercevoir que j’aimais bien cuisiner la charcuterie.

VELOUTÉ DE POTIRON DANS LE POTIRON

VELOUTÉ DE POTIRON DANS LE POTIRON

Avec le froid qui arrive, une soupe revigorante que j’ai pu exécuter dans le grand four du mas cévenol où j'ai habité.

RILLETTES DE PORC AU VIN BLANC

RILLETTES DE PORC AU VIN BLANC

Pour cette recette, utiliser les morceaux de porc avec os comme le travers qui ne rentrent pas dans la composition des pâtés et des.

PÂTÉ DE CAMPAGNE TRUFFÉ

PÂTÉ DE CAMPAGNE TRUFFÉ

Facile, économique, classique mais très bonne, c’est la dernière recette de ma longue série de préparations du cochon en Cévennes.

BORTSCH À LA RUSSE

BORTSCH À LA RUSSE

Une bonne soupe à la viande, épaisse à souhait, à présenter avec des piroshkis qui sont des petits pâtés à la viande et aux oignons, dorés.

TROIS SOUPES MÉRIDIONALES - AIGO BOULIDO

TROIS SOUPES MÉRIDIONALES - AIGO BOULIDO

Réputées de Marseille  à Milan via la Ligurie et Gênes, des soupes faciles à réaliser, certaines très nourrissantes et suffisantes pour.

SOUPE AU PISTOU

SOUPE AU PISTOU

D’origine gênoise, une soupe à faire en grande quantité et conserver si nécessaire au congélateur par portions pour deux personnes.

MINESTRONE

MINESTRONE

  • 4 tomates pelées, émondes, coupées en dés • 4 carottes pelées et coupées en rondelles • 3 oignons éminces • 1.

FUDGES AU CAFÉ

FUDGES AU CAFÉ

FUDGES AU CAFÉ • 3 dl de crème • 300 g de sucre • 2 pincées de sel • 1 cuillerée à soupe de café soluble en poudre.

COQ AU RIESLING

COQ AU RIESLING

COQ AU RIESLING • 1 coq de 1,5 kg • 4 échalotes • 75 g de beurre • 2 cuillerées à soupe d’huile • 100 g de crème.

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