La Table de liz38 recettes
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Parce que contrairement aux idées reçues, les végétariens ne mangent pas que des graines et de la salade, vous découvrirez sur La Table de Liz, nombre d'idées de recettes pour végétaliser vos repas. Elles sont colorées, originales et pleines de saveurs souvent Méditerranéennes. Vous verrez, cuisiner sans souffrance animale ce n'est pas si difficile que…
Biscuits gingembre cannelle à décorer
Je dois me confesser, j’ai une nouvelle lubie : les biscuits ! Heureusement que vous êtes là, chers followers, car vous êtes mon meilleur alibi pour faire des tas de biscuits, sans être accus…
Les fruits et légumes d’Avril
Voilà les premières asperges, traditionnellement dégustées pour Pâques et signe du printemps.
Les fruits et légumes de Janvier
Mes chers lecteurs, je vous souhaite une très belle année 2016, sous le signe des végétaux de saison.
Les fruits et légumes d’Octobre
Ca y est, c’est la coutume : tous les début de mois je vous propose la liste des légumes de saison.
Les fruits et légumes de Septembre
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Les fruits et légumes de Mai
Comme vous pouvez le remarquer, le mois d’Avril à été plus que calme pour le blog, et j’en suis vraiment désolée.
Beignets de chou fleur
Ce n’est pas parce qu’on arrive en été, qu’il faut abandonner notre ami le chou fleur qui est toujours de saison en juin.
Crudités colorées miel gingembre
Avec ce soleil, tu as envie d’une salade de crudités qui fait exploser tes papilles pour emmener au bureau ou pour les premiers pique-niques de saison : et bien cette salade est faite p…
Panisse à la tomate
La panisse est une recette venue d’Italie et dégustée dans le midi, super simple à réaliser et à base de farine de pois chiche.
Galettes de haricots azuki et légumes d’hiver
On le sait, ce n’est pas toujours facile d’intégrer les légumineuses dans notre alimentation.
Tartinade de tomates séchées
C’est pas parce que ce n’est pas la saison des apéros, qu’il faut se priver du doux plaisir de partager un verre et quelques bouchées avec les copains.
Velouté de butternut au tempeh
Le butternut (ou Doubeurre), avec son petit goût de noisettes est vraiment un des trésors de l’hiver.
Curry de chou braisé aux noix de cajou
Après quelques jours d’excès en tous genres, on reprend de bonnes habitudes de cuisine saine et délicieuse avec cette recette tout à fait de saison de curry de chou braisé.
Ecrasé de topinambours et champignons en persillade.
Parfois, on n’a pas envie de se lancer dans une grande préparation et on veut juste travailler les produits de saison, simplement (comme dirait Cyril Lignac).
Soupe de courgettes et son crumble salé
Aller on reprend les bonnes habitudes de la saison fraîche, avec ses incontournables soupes.
Fricassée de courge spaghetti aux 2 tomates et basilic
Vous l’avez remarqué si vous êtes, comme moi, amateur de blog culinaire : c’est la saison des courges ! Les recettes qui en parlent fleurissent, toutes plus créatives et c’est tan…
Velouté de chou-fleur
La saison de chou fleur est longue alors pour en profiter au maximum, il est temps de trouver des alternatives à l’éternel gratin à la béchamel.
Rigatoni girolles et citrons confits
Il faut s »y résoudre, c’est l’automne; Alors profitons en pour se régaler d’un des trésors de la saison : les champignons.
Röstis aux oignons et salsa avocats
Normalement, les Röstis se servent plutôt en hiver accompagnés d’un plat en sauce, quand il fait froid et qu’on a envie de manger des choses qui nous tiennent au corps.