Parce que contrairement aux idées reçues, les végétariens ne mangent pas que des graines et de la salade, vous découvrirez sur La Table de Liz, nombre d'idées de recettes pour végétaliser vos repas. Elles sont colorées, originales et pleines de saveurs souvent Méditerranéennes. Vous verrez, cuisiner sans souffrance animale ce n'est pas si difficile que…
Voilà les premières asperges, traditionnellement dégustées pour Pâques et signe du printemps.
Mes chers lecteurs, je vous souhaite une très belle année 2016, sous le signe des végétaux de saison.
Ca y est, c’est la coutume : tous les début de mois je vous propose la liste des légumes de saison.
On dit encore une fois merci à Mr Mondialisation et à son illustratrice Claire-Sophie pour ce très joli calendrier du mois de Décembre qui met les agrumes et les choux à l’honneur.
En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …
Comme vous pouvez le remarquer, le mois d’Avril à été plus que calme pour le blog, et j’en suis vraiment désolée.
Doux et fruité quand on le cuit avec des pommes ( je vous proposerais ma version très bientôt) le chou rouge se mange bien-sûr aussi en salade.
J’ai un souvenir particulier autour d’une histoire de figues et de sacrés fous rire, avec ma grande copine.
Dans ma cuisine du quotidien, j’ai à cœur d’utiliser les produits de saison et ainsi de profiter pleinement des fruits et des légumes, au moment où ils sont les meilleurs.
Pour faire des financiers il faut les mêmes ingrédients que pour faire des macarons, mais il ne faut que 30 minutes et c’est d’une facilité déconcertante.
Cette année pour Noël, je vous propose de vous faire une fleur et de vous épargner ces insipides pommes dauphine surgelées, au profit de ma merveilleuse et savoureuse version de pommes dauphines au…
Le Stollen est une douceur riche en fruits confits et en fruits secs, qui se déguste souvent à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Qui dit Noël dit forcément petit biscuits de Noël ! Moi j’adore en faire des boites et des boites que j’offre autour de moi – car après tout, il n’y a pas de raison que je s…