La Table de liz12 recettes
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Parce que contrairement aux idées reçues, les végétariens ne mangent pas que des graines et de la salade, vous découvrirez sur La Table de Liz, nombre d'idées de recettes pour végétaliser vos repas. Elles sont colorées, originales et pleines de saveurs souvent Méditerranéennes. Vous verrez, cuisiner sans souffrance animale ce n'est pas si difficile que…
Terrine végétale : tofoie gras
Voici venu le jour idéal pour poster cette recette de « foie gras végétal ».
Velouté de butternut au tempeh
Le butternut (ou Doubeurre), avec son petit goût de noisettes est vraiment un des trésors de l’hiver.
Soupe de petits pois et sucrine à l’estragon
Non je n’ai pas craqué! C’est vraiment une soupe à la salade que je vous propose aujourd’hui.
Soupe de courgettes et son crumble salé
Aller on reprend les bonnes habitudes de la saison fraîche, avec ses incontournables soupes.
Salade chou rouge et féta
Doux et fruité quand on le cuit avec des pommes ( je vous proposerais ma version très bientôt) le chou rouge se mange bien-sûr aussi en salade.
Velouté de chou-fleur
La saison de chou fleur est longue alors pour en profiter au maximum, il est temps de trouver des alternatives à l’éternel gratin à la béchamel.
Salade fraicheur pois chiches et boulgour
Pour une entrée fraîcheur qui précédera un plat léger, je vous propose cette salade boulgour et pois chiches.
Salade Grecque
Quand il fait chaud et que je sens l’envie de cuisiner s’éloigner, j’opte pour ma solution de facilité : la salade Grecque.
Cheesecake fraises spéculos sans cuisson, avec coulis de fraise
Dans ma cuisine du quotidien, j’ai à cœur d’utiliser les produits de saison et ainsi de profiter pleinement des fruits et des légumes, au moment où ils sont les meilleurs.
Taboulet de quinoa aux herbes du jardin
Envie de fraicheur et de couleurs dans une assiette printanière ? Alors ce taboulet de quinoa au herbes, plein de saveurs est exactement ce qu’il vous faut pour faire frétiller les papilles!…
Velouté potiron carottes et gingembre
Ce qui est bien avec ce genre de soupe, c’est que la recette est quasiment contenue dans le titre ! Mais comme j’ai le soucis du détail, je vous livre immédiatement la recette complète de cette dél…
Véritable taboulé libanais
Ce taboulé à base d’herbes aromatique est sans conteste une des entrées les plus rafraichissantes de l’été.