La ronde des délices193 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Galette à la frangipane
Ingrédients (pour 8 personnes): 2 rouleaux de pâte feuilletée 110g de poudre d'amandes 30g de pralin 100g de sucre 1 càs de rhum.
Cake au citron et à la noisette
Ingrédients (pour 4 personnes): Cake: 50g de beurre 50g de purée de noisettes 140g de sucre 3 oeufs 1 citron 200g de farine 1.
Financiers aux amandes et noix de pécan
Ingrédients (pour 24 mini financiers): 3 blancs d'oeufs 110g de sucre glace 35g de farine 50g de poudre d'amandes 75g de beurre .
Confiture fraise rhubarbe et citronnelle
Ingrédients : 1kg de fraises 500g de rhubarbe 4 bâtons de citronnelle 1,5kg de sucre cristal Marche à suivre: .
Clafoutis au tofu soyeux
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 750g de cerises 200g de tofu soyeux 100g de sucre muscovado 50g de maïzena 15cl de lait 2 oeufs 2.
Pudding au figues et à la cannelle
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 200g de pain rassis 35cl de lait 3 oeufs 30g de sucre 3 càs de miel 5 figues cannelle Marche à.
Muffins aux amandes et fraises des bois
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 yaourt (garder le pot comme mesure) 3 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot de sirop d'agave 3.
Citronnade pétillante aux fleurs de sureau
Ingrédients (pour 1,5L): 5 ombelles de fleurs de sureau 50cl d'eau 60g de sucre 2 citrons 1L d'eau pétillante Ingrédients : .
Chutney au chou rouge et baies de goji
Ingrédients (pour 1 verrine): 200g de chou rouge 60g de sucre 100g de baies de goji 2 grosses prunes 7cl de vinaigre de Xerès 1 càs.
Frozen yogurt à la vanille, fruits frais et sauce au chocolat
Ingrédients (pour 6 personnes): 600g de yaourt à la grec 150g de sucre glace 2 càs d'extrait de vanille 6 grosses fraises 18 cerises .
Cake sucré à la mozzarella et pralines roses
Ce cake a été une vraie révélation pour moi par sa consistance très humide et ultra moelleuse.
Meringues au combawa
Quand il reste des blancs d'oeufs, le plus simple à faire ce sont les meringues, il faut juste avoir du sucre dans.
Cake sucré à la mozzarella, fève tonka et fruits secs
Il y a à peu près 2 ans, j'ai fait un cake sucré avec de la mozarella et des pralines roses (ici).