La ronde des délices195 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Brioche
Ingrédients: 90g de beurre 30g de beurre salé mou 10ml de crème 3 œufs battu 50g de sucre 360g de farine 12g de levure.
Macarons à la lavande
Ingrédients (pour une vingtaine de macarons):Pour les macarons: 100g de blanc d'œufs 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 30g.
Pain à la cannelle et aux noix
Ingrédients: 70g de beurre 25 cl de lait 1 pincée de sel 3 càs de sucre 1 càc de cannelle 400g de farine 10g de levure.
Mini cakes mangue banane
Ingrédients (pour 6 mini-cakes): 1 mangue 1 banane 2 œufs 20g de beurre salé 50g de sucre roux 100g de farine 1 càs de.
Gâteau aux fleurs de violettes fraîches
Ingrédients: 70g d'huile 300g de farine 4 œufs 250g de sucre 1càc de levure 50g de violettes Marche a suivre: .
En-cas aux flocons d'avoine, banane et pépites de chocolat
Ingrédients (pour 4 ramequins): 2 œufs 3 grosses càs de flocons d'avoine 2 càs de farine 1 banane 30g de sucre 2 càs de.
Crèmes aux oeufs vanille-café-caramel
Ingrédients (pour 8-10 pots): 6 œufs 120g de sucre 80cl de lait 20cl de crème 1 gousse de vanille 1 sachet de tisane.
Muffins au thé matcha, lait de coco et pépites de chocolat blanc
Ingrédients (pour une quinzaine de muffins): 280g de farine 1 sachet de levure 2 œufs 120g de sucre 15cl de lait de coco 8.
Mousse au citron vert et mascarpone
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 citrons verts 150g de mascarpone 40g de sucre glace 4 blancs d'œufs 2 càs de noix de coco.
Sorbet à la rhubarbe
Ingrédients (pour 4/6 personnes): 500g de rhubarbe 1dl d'eau 250g de sucre 100g de mascarpone Marche à suivre: .
Glace à la cannelle
Ingrédients (pour 1L de glace): 3 jaunes d'œuf 100g de sucre semoule 10g de sucre vanillé 25cl de lait entier 20cl de crème liquide 8g.
Tarte tatin
Ingrédients (pour 6 personnes): 75g de beurre demi-sel 120g de sucre en poudre 4 pommes 1 pâte brisée Marche à suivre: .
Gratin de mûres
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de mûres 3 œufs 50g de sucre 4cl d'eau 10cl de crème fraîche 1 càs de rhum Marche.
Cookies à la noix de coco, flocons d'avoine et sirop de rose
Ingrédients: 100g de noix de coco 100g de flocons d'avoine 100g de farine 150g de sucre roux 2 œufs 3 càs de sirop de rose.
Gâteau léger chocolat framboises
Un gâteau léger sans sucre et sans beurre qui donne envie de se resservir sans complexes!Ingrédients (pour 6 personnes): .
Sorbet à l'ananas
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 1 ananas (équivaut à 400g de chair d'ananas épluché) 100g de sucre 10 cl d'eau 1 jus de.
Gâteau d'anniversaire à l'abricot et à la vanille
Ingrédients (pour 12/14 personnes): 1 pot de yaourt à l'abricot (chez moi ce sont des gros pots de 200g) 2 pots de sucre 3 pots de farine.
Brioche au cacao
C'est une recette assez connue sur la blogosphère que j'ai un petit peu modifiée en remplaçant une partie du sucre par du.
Tarte aux mûres
Ingrédients: 1 pâte brisée des mûres 2 œufs 6 càs de crème fraiche 6 càs de sucre Marche à suivre: Etaler.
Mousse de framboises au siphon
Ingrédients (pour 6 personnes): 300g de framboises 25cl de crème liquide 60g de sucre glace 1/2 feuille de gélatine Marche à suivre: .