La ronde des délices118 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Gratin de julienne aux légumes
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles.
Acras de morue
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 350g de morue 1 oignon blanc 1 oignon rouge 3 gousses ail 2 càs de persil 350g de farine 3 œufs .
Purée de carottes à l'orange
Cette recette est idéale avec du poisson, je l'ai servi à noël avec de la lotte et une sauce aux langoustines, un vrai régal! .
Ile flottante à la truite fumée sur velouté printanier
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 courgette 150g de petits pois écossés 1 pomme de terre 1/2 botte de fanes de radis 2 blancs d'œuf .
Salade de riz aux légumes printaniers
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz 4 cœurs d'artichauts 100g de jeunes pousses d'épinards 200g de thon au naturel .
Toasts aux rillettes de thon
Ingrédients (pour 4 personnes): rillettes de thon pain de mie Marche à suivre: Couper le pain de mie à l'emporte.
Filets de sole et carottes en papillote
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.
Salade de la mer aux lentilles
Ingrédients (pour 4 personnes): 100g de lentilles blondes 3 grosses pommes de terre 140g de thon au naturel 200g de crevettes non.
Caviar d'aubergines aux tomates séchées et magret de canard
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 petites aubergines 2 gousse d'ail 6 tomates séchées 12 tranches de magret de canard fumés sel,.
Brochettes de thon mariné à la chinoise
Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de thon 4càs de sauce soja 1càs de miel 1càs de sésame 3càs d'huile de sésame (ou huile neutre) .
Brochettes de saumon et cabillaud
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le cabillaud: 350g de cabillaud 5càs d'huile d'olive 2cm de gingembre frais 1 citron.
Quiche à la courge butternut et aux maquereaux
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte brisée 1/2 courge butternut 3 œufs 170g de maquereaux à la moutarde (1 boîte) 2 càs de.
Terrine de poireaux au thon
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 3 poireaux 3 œufs 15cl de fromage blanc 140g de thon 1 tomate 65g de fromage râpé 1.
Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de dos de cabillaud 4 fenouils 2 carottes 2 citrons 2 càs de pavot bleu 50g de beurre.
Mille feuilles de saumon et ricotta au concombre
Ingrédients (pour 8 personnes): 8 blinis 8 tranches de saumon fumé 1 concombre 250g de ricotta 4 branches d'aneth 4 branches.
Tarte lotte écrevisses et sa fondue de poireaux
C'est une recette imaginée avec les différents ingrédients que j'ai trouvé dans le frigo (et le congel! pour la lotte).
Flans d'endives à la carpe et au brie
Cette recette participe au KKVKVK#37 sur le thème du flan organisé par le blog Une cuillère pour les délices Ingrédients (pour 2.
Makis au thon et fenouil confit
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre 1 petit fenouil 1 càs de.
Makis avocat saumon au vinaigre de framboises
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 5cl de vinaigre de riz 1 cl de vinaigre de framboises 1 càs de.
Risotto au thon et aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 280g de thon (en boîte) 1.