La ronde des délices388 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Menu d'Halloween #1
Pour féter Halloween, pourquoi ne pas réaliser un menu complet à base de courges : Entrée : Velouté de potimarron aux marrons Plat : .
Gratin de pétoncles au chou-fleur
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petit chou-fleur 300g de pétoncles 250g de champignons bruns 1 échalote 35g de beurre 35g de.
Macarons au potimarron et gingembre
Ingrédients (pour une douzaine de macarons): Pour les coques: 60g de blancs d'œufs 80g de poudre d'amandes 80g de sucre glace 80g de.
Risotto aux panais et saumon fumé
Ingrédients (pour 4 personnes): 20g de beurre 1 càs d'huile 250g de riz rond 1 échalote 1 L de bouillon de volaille 25cl de vin.
Croissants à la tomate et au comté
Ingrédients (pour 4 perqonnes): 1 pâte feuilletée 5 càs de coulis de tomates 1 càs de moutarde 80g de comté Marche à suivre: .
Croques omelette au thon
Ingrédients (pour 8 croques): 16 tranches de pain de mie 5 oeufs 140g de thon au naturel 2 tomates 1 oignon 1 càs de crème huile.
Tarte (sucrée) à la carotte
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte feuilletée 2 oeufs 65g de poudre d'amandes 150g de cassonnade 2 càs d'huile d'olive 5.
Flan de chou-fleur aux 3 fromages
Ingrédients (pour 4 personnes): 450g de chou-fleur 20cl de lait 3 oeufs 30g de parmesan 40g de comté 40g de chèvre sel, poivre .
Filet d'eglefin aux épinards et sauce au champagne
Ingrédients (pour 4 personnes): 500g d'eglefin 2 càs de moutarde des pousses d'épinards 15cl de champagne 1 oignon rouge 20cl de.
Velouté de carottes à la bière
Ingrédients (pour 4 personnes): 5 carottes 25cl de bière 2 pommes de terre 1 échalote huile d'olive eau sel, poivre, cumin .
Croque burger au poulet
Ingrédients (pour 2 personnes): 4 tranches de pain de mie complet 2 càc de concentré de tomate 1 grosses escalope de poulet 4 tranches.
Munster frit et pommes de terre suédoises
Ingrédients (pour 2 personnes): 1 petit munster 2 pommes de terre 1 oeuf farine chapelure beurre sel, poivre Marche à suivre: .
Quiche à la courgettes, chorizo et ricotella
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 2 courgettes 500g de ricotella 3 oeufs 1 verre de lait 70g de chorizo sel, poivre.
Ragoût de boeuf à l'oriental
Ingrédients (pour 6 personnes): 1kg d'échine de boeuf 3 carottes 1 oignons 2 échalotes 400g de pulpe de tomates 1 cube de bouillon .
Velouté de topinambours aux pommes
Voilà déjà 3 ans que j'ai posté cette recette et pourtant je me souviens du goût oncroyable de ce velouté et de sa.
Le chou cima
Le chou cima, appelé aussi cima di rapa en Italie est justement un légume très prisé des Italiens.
Parmentier aux maquereaux et carottes
Un parmentier de boisson, ça change, non! Alors lancez-vous! Ingrédients (pour 4 personnes): 4.
Poulet à la mangue et courge butternut
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet de 1,3kg 1/2 courge butternut 1 mangue 1 oignon 40g de raisins secs 1 càs de miel Raz el.
Salade piémontaise à ma façon
Ingrédients (pour 4 personnes): 6 pommes de terre 3 oeufs 12 cornichons 6 knacks 1 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 3 càs de fromage.
Sauté de porc aux poivrons et à la rhubarbe
Ingrédients (pour 4 personnes): 1,1kg de sauté de porc 2 poivrons rouges 3 tiges de rhubarbe 2 échalotes 2 verres d'eau 1 càs de.