La ronde des délices135 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Truffes en chocolat multicolores
Ingrédients: 200g de chocolat noir 200g de chocolat aux éclats de fèves 60g de beurre 60g de sucre glace 100g de crème fraîche.
Muffins à la pistache et fraises tagada
Ingrédients: 125g de beurre ramolli 120g de sucre en poudre 2 œufs 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 goutte extrait de.
Mini bavarois vanille-fraise
Ingrédients (pour 6 mini bavarois): Pour la base biscuitée: 3,5 biscuits de Reims 25g de beurre fondu Pour la crème à la vanille: 1.
Gougères aux saveurs italiennes
Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tomates séchées 60g de parmesan basilic sel .
Gratin de bananes plaintains au lait de coco
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 bananes plantains 50g de beurre 50g de farine 50cl de lait de coco 2 càs de concentré de tomates .
Gougères aux magrets de canard
Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tranches de magret de canard (sans la graisse) .
Saucisson en chocolat
Ingrédients (pour 2 saucissons): 200g de chocolat noir 85g de beurre 60g de pistaches (non grillées, non salées) 80g de noix de.
Tuiles dentelles au miel
Ingrédients (pour 20 tuiles): 60g de poudre d'amande 125g de sucre 30g de farine 5cl de miel 60g de beurre Marche à.
Tatin d'endives au camembert et lardons
Ingrédients (pour 4 personnes): 5 endives 10g de beurre 3 càs rase de sucre 100g de camembert 200g de lardons 1 pâte feuilleté .
Bavarois à l'avocat et à la violette
Ingrédients (pour 5 personnes): Pour la base biscuitée: 130g de gâteaux type Sprits (ou petits beurres) 50g de beurre fondu Pour la.
Yaourts au caramel
Ingrédients (pour 7-8 pots): 1 yaourt nature 1L de lait entier 120g de sucre 35g de beurre 2 càs d'eau 1 càs de mascarpone.
Tartelettes banane ricotta et son nappage caramel au beurre salé
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 œuf 1 pâte brisée 40g de sucre glace 150g de ricotta + 1 càs 1 banane 100g de sucre.
Bavarois aux myrtilles
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 biscuits Bastogne 35g de beurre 200g de myrtilles 70g de sucre 1 citron 1,5 feuille de gélatine .
Cuillères de petits pois au gingembre et pamplemousse rose
Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de petits pois frais 1 pamplemousse rose 1,5cm de gingembre coriandre sel, poivre beurre Marche.
Sablés au comté et aux noix
Ingrédients (pour 4 personnes): 80g de farine 30g de cerneaux de noix 60g de beurre mou 100g de comté 1 jaune d'œuf sel,.
Soufflé à la courgette jaune et au parmesan
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 grosse courgette jaune (540g une fois vidée) 4 œufs 70g de beurre 2càs de farine 50g de parmesan .
Carbonnade flamande
Ingrédients (pour 4 personnes): 1kg de bœuf 2 oignons 20g de beurre 1 càs d'huile 2 càs de farine 50cl de bière brune ou ambrée.
Rutabagas glacés au gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 rutabagas 20g de beurre 2 càs de sirop de caramel 1 cm de gingembre eau sel, poivre Marche à.
Entremet poire chocolat
Ingrédients (pour 8 personnes): Base biscuitée : 250g de cookies au chocolat 100g de beurre Mousse de poires : 40cl de crème liquide .