La popote du cochon39 recettes
La popote du cochon - le blog de susminervam sur Cuisine Land
Tiramisù
On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.
Pita aux blettes et fromage ( d'inspiration serbe et turque )
Mes voyages dans les Balkans, en Grèce et en Turquie ont toujours été ponctués de ces délicieux moments où je dégustais, non, je l'avoue, où je dévorais les feuilletés de toutes sortes que l'on trouve dans cette partie du bassin méditerranéen.
Panna cotta amara
La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Confiture d'oranges
Je n'aime pas du tout la confiture d'oranges mais j'ai dans mon entourage quelques amateurs éclairés qui apprécient beaucoup celle que je prépare depuis des années.
Cheese cake "Big apple"
Le cheese cake ( gâteau au fromage ) est un dessert emblématique de New York.
Vin de gingembre
Une boisson à vocation apéritive ou encore digestive que j'ai confectionnée après avoir en avoir dégusté une version qui arrivait de l'île de la Dominique.
La tarte au citron de Maman
Il y a trois ans aujourd'hui que notre chère Maman, Jeannine, nous a quittés.