La petite cuisine de Framboisine447 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Petits croissants apéro
Juste de la pâte feuilletée que l'on coupe en triangles sur lesquels on pose un peu de gruyère et de jambon puis on roule jusqu'à la.
Riz au lait 2 versions : Normale et en MAP
Version Normale : 250 g de riz rond + 1 litre de lait + 150 g de sucre + un peu de vanille Blanchir le riz dans de l'eau très légèrement.
Boule de coco Black and White
A partir d'une recette de Sophie DUDEMAINE, je n'ai pas résisté à y ajouter mon grain de sel .
Tartelette aux fraises
Foncer de petits moules à tartelette de pâte sablée puis les faire cure à blanc dans un four à 180°.
Enveloppes algéroises
J'adore toutes ces petites pâtisseries orientales il y a plein de recettes et j'ai essayé celle-ci ici .
Crème patissière
½ l de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’œufs 80 g de sucre semoule 30 g de farine de mais.
Gateau mousseux
Ce gateau peut ensuite servir comme base d'autres présentations, tel que le Courchevel 4 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g.
Courchevel ou framboisier en habit de crêpes
Faire tout d’abord un gâteau mousseux Couper ce gâteau en deux dans l’épaisseur.
Verrine apéro miettes de crabe-avocat
Tout simple à faire et si agréable à regarder puis à déguster : Dans le fond d'un mini verre déposer des miettes de crabe (moi j'ai.
Les macarons
Voici la base pour une bonne vingtaine de petits bijoux 130 g de poudre d'amande220 g de sucre glace4 blancs d'oeufs à température ambiante.
Filet mignon de porc au lait de coco
Recette trouvée sur le super blog de Philo que je remercie pour cette excellente recette.
Marbré Italien
3 oeufs150 g de sucre en poudre (75 g + 75 g)95 g de farine95 g de Maïzena60 g d'huile1/2 sachet de levure3 cuil à soupe de cacao amer60 g.
Terrine de rillettes aux deux saumons
Cette recette vient d'une de mes collègues, Catherine, qui me l'a fait découvrir et je la remercie car c'est vraiment délicieux.
Corolles aux framboises
Voici une petite présentation pour chantilly aux framboises : Pour une corolle : prendre 3 feuilles de brick.
