La petite cuisine de Framboisine447 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Mini-tartelettes catalanes
Voici des petites tartelettes dont on ne fait qu'une bouchée ! Pour réaliser 24 toutes petites tartelettes ( moule empreintes 24 bouchées.
Guimauves framboise et chocolat
Douces, tendres, elles apportent un petit souvenir très agréable de l'enfance ! Attention, cette recette demande 12 heures d'attente avant.
Panna cotta citron coulis de framboise
50 cl de crème liquide entière40 g de sucre en poudre3 feuilles de gélatinele jus et le zeste d'un citroncoulis de framboise du commerce.
Nougat glacé
Pour à 8 personnes : 125 g de sucre en poudre pour le caramel+ 70 g de sucre en poudre pour les blancs150 g.
Macarons à la ganache au caramel beurre salé et grué de cacao
Pleins de délicieux parfums, ces macarons n'ont pas fait long feu ! Pour réaliser environ 60 coques de macarons (30 macarons finis).
Emincée de dinde au curry de petits pois carottes
Dans la catégorie "vite fait", voici une plat de saison, haut en goût, qui réchauffe.
Petites crèmes duo vanille-chocolat (thermomix)
Ces petites crèmes duo sont faciles à réaliser au thermomix et sont délicieuses.
Tresse feuilletée chocolat et citron
Deux façons de réaliser cette tresse : version "maison" ou version "rapide" ( pour les urgences gourmandes !) Version "maison" .
Brioche tourbillon un peu zinzin !
Que ce soit pour l'heure du goûter ou bien pour un dimanche après midi d'automne, voilà une brioche aussi belle à voir qu'à déguster ! Sa.
Gateau roulé Fraises-chantilly
Pour la pâte à décorer :30 g de beurre30 g de sucre glace1 blanc d'oeuf 35 g de farineColorant rouge et vert Pour le biscuit.
Sablés au sarasin : sans gluten
Une nouvelle manière de s'alimenter qui fait beaucoup d'adeptes, le sans gluten.
Tarte aux Noix
Une adorable collègue nous a rapporté de ses vacances dans le Lot une délicieuse tarte aux noix.
Noix de Saint Jacques snakées et pommes rôties
C'est la pleine saison des coquilles, de quoi se régaler ! Pour 2 personnes : 6 noix de St Jacques1 pomme de reinette ( ou autre).
Mandarine curd aux pépites de chocolat
Voici une délicieuse crème de mandarines agrémentée de pépites de chocolat, le tout est un pur délice.
Pain d'épice au Thermomix
Quel délice ce pain d'épices, en plus au thermomix c'est un jeu d'enfant ! Je ne l'ai pas testé sans le thermomix, désolée, mais je pense.
Pain des bois au Thermomix cuit en cocotte
Un pain garni d'amandes, de raisins et de cranberries, cuit en cocotte et ses variantes : Pour la pâte à pain : 300 g d'eau 25 g de.
