La Malle à recettes40 recettes
La cuisine d'une gourmande
Velouté de carottes, panais
Par ce temps froid qui traverse la France, quoi de meilleur qu’un bon velouté pour se réchauffer.
Velouté de radis noirs au chèvre
Voici une recette qui m’a agréablement étonné car ayant déjà mangé du radis noir en crudité et n’ayant pas aimé, trop piquant à mon goût.
Salade de fruits frais au citron vert et menthe
Quoi de mieux qu’une bonne salade de fruits frais ? En tout cas moi, c’est un dessert que j’apprécie beaucoup surtout par ces grandes chaleurs, pas vous ? Mais ce que j’aime…
Salade de pâtes fraîcheur
Aujourd’hui, fête des papas alors bonne fête à tous les papas !!! mais pour nous c’est également le pique-nique des voisins sous le grand pin parasol du quartier avec le soleil au rende…
Rillettes de thon au St-Môret
Petite recette simple, rapide et en plus meilleur que celles du commerce !!!!
Velouté aux fanes de radis au Thermomix
Depuis le temps que tout le monde me dit « quoi tu n’as jamais fait de soupe avec les fanes des radis? » Alors je me suis dit qu’il fallait que j’essai.
Roulés salés à la carotte et au fromage frais
Voici une idée d’apéritif qui change des traditionnels gâteaux apéro sur lesquels les enfants se jettent dessus !!! en plus, je trouve que cela pourrait même être servi en entrée avec une salade de…
Rillettes de sardines version n°2
Voici des rillettes de sardines maison facile à réaliser que l’on peut servir avec des gressins, des Tucs ou tout simplement des rondelles de pains grillées au four.
Salade d’été
En ce jour de rentrée scolaire, je prolonge les vacances dans l’assiette avec une recette ultra simple mais très jolie visuellement.
Velouté de butternut
Recette que j’ai réalisé avec mon super robot : le Thermomix mais vous pouvez tout a fait faire cette recette dans une cocotte minute ou autre .
Taboulé de chou-fleur
Une envie de fraîcheur dans l’assiette puisque l’été est bien là et on ne va pas s’en plaindre n’est-ce pas ? J’avais envie d’un taboulé mais j’avais aussi envie…
Cake méridional au chorizo
Un cake qui sent bon le sud, qui sent bon le poivron, la mozzarella et le chorizo ….
Moules au curry
Bon me revoilà enfin !!! un peu compliqué cette rentrée avec pleins de choses à gérer, le week-end copine de la semaine dernière et surtout et pas des moindre, réussir à avoir l’ordinateur o…
Rillettes de sardines au piment d'Espelette
Avec les fêtes de fin d’année qui approchent à grand pas … voici une idée de recette super simple à réaliser et qui plaît en règle général à tout le monde.
Salade de chou vert, dés de jambon et cerneaux de noix
Voici une salade idéale en entrée ou encore en accompagnement d’une quiche afin de changer d’une salade d’endive (c’était le cas pour nous) qui a bien plu malgré les résista…
Salade de fraises à la menthe fraîche et citron
Par ses chaleurs, rien de mieux qu’une bonne salade de fraises en dessert accompagnée de palets bretons … un Régal !!! En plus ça tombe bien, c’est la saison des fraises alors all…