La Machine à Explorer42 recettes
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Gaufres pommes de terre et saumon fumé
Pour le défi du mois de novembre du groupe Tests de recettes entre blogueurs dont le thème est battle patate douce/pomme de terre , 2 blogs m'ont été attribués et pour ma seconde participation, j'ai choisi une recette du blog "Les petits plats de Patchouka".
Courge Butternut rôtie au four
Véritable légume d’automne, la courge butternut est particulièrement appréciée pour son goût subtil et légèrement sucré.
Tarte aux abricots et au romarin
Suite à la présentation du défi cuisine du mois d'août, pour lequel je fais partie du jury, je vous présente ma tarte aux fruits d'été qui est bien entendu hors concours.
Navets glacés IG très bas
La saison des navets Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Navets glacés IG très bas temps de préparation 5 mn Préparation Epluchez, coupez et rincez les navets sous l’eau et essuyez-les.
Couronne de carotte et de chou-fleur au micro-ondes
Une façon différente de présenter les légumes de printemps.
Des idées pour apéritif dinatoire
Aujourd'hui 1er décembre commence le Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Potage d'automne Butternut et Lentilles corail
Cette belle recette de soupe d'automne est inspirée par celle du Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine bio.
Gratin de Potimarron aux lardons
Une recette de saison en limite haute de l'IG bas, l'index glycémique du potimarron étant relativement élevé.
Gratin de Butternut au chèvre
C'est la pleine saison des courges alors profitons-en, en plus c'est bon pour la santé.
Mayonnaise maison
La mayonnaise maison à un IG de 1 par contre le calcul du nutriscore serait quant à lui à D.
Gâteau fondant aux pommes
Une recette inspirée du "Gâteaux aux abricots" du livret Gâteaux faits maison - Cuisine et Vins de France - éditions marie claire.
Pancakes
Comme pour les crêpes, on commence par mélanger les ingrédients solides puis on ajoute la même quantité d'ingrédients liquides ainsi pas de grumeaux.
Filets de Colin à la Livournaise
A la recherche d'une recette aux saveur de l'Italie j'ai trouvé la recette du cabillaud à la Livournaise j'avais tout ce qu'il fallait à l'exception des olives noires et du cabillaud.
Mousse d'asperges au saumon
J'ai choisi cette recette pour participer au défi du mois du site recettes.