La cuisine vu par une gourmande12 recettes
Découvrez des recettes simples peu sucrées et salées, que j'ai créée pour tous Vous pouvez découvrir un risotto fondant ou un couscous pour épicer les papilles et encore plein d'autres recettes salées. Des recettes sucrées allant du gâteau au yaourt au cupcakes. Des recettes peu sucrées. Des articles pour vous aider à construire un gâteau, à le décoré ou comment réussir vos meringues Maman de deux…
Tiramisu délicieux
Un délicieux tiramisu imbibé de café et de rhum pour 6 à 8 personnes 2 à 3 paquets de boudoirs selon la taille de votre plat6 œufs 100g de sucre cristal ou roux500g de mascarpone2 grande tasse de c…
Le mille feuille
Croquant et onctueux Pâte feuilleté 3 jaunes d œufs 1 œufs entier 500ml de lait 125g sucre 100g de beurre pommade50g de farine Arôme vanilleFondant blanc pâtissier Préchauffer le four à 180°c Décou…
Molly cake
Quoi, vous ne connaissez pas le molly cake ? Sait un gâteau très facile à faire, aérien et délicieux.
Fondant au chocolat
200g de chocolat noir 80g de farine 150g de sucre 6 oeufs 200g de beurre 5cl de crème liquide Préchauffez votre four a 180°c Hachez le chocolat en morceaux, puis …
Astuce pâte à choux
Pour réussir sa pâte à choux, il y a des astuces : Rajoutez les oeufs un par un, attendre qu’il soit bien incorporer à la préparation.
Meringue craquante
Quand vous passer devant une boulangerie, vous rêvez de manger ses jolies meringues brillante et si ont les fessait nous-même 90g de blanc d’œufs (plus ils sont vieux mieux c’est)150g de sucr…
Mayonnaise maison
Vous voulez une mayonnaise maison qui a du goût ! Mettre un jaune d oeuf dans un petit saladier.
Gâteau Nesquik
Un gâteau très simple au bon goût de nesquik, moelleux et gourmand 3oeufs 120g de sucre 180g de farine 120g de beurre 1 sachet de levure chimique 8 à 10 cuillère de nesquik Préchauffer le four à 18…
Tiramisu au speculoos
Une délicieuse crème au mascarpone avec le craquant du speculoos Pour 4 personnes : 250g de mascarpone3 œufs 50g de sucre Un sachet de sucre vanillée ou de l arôme de vanille (facultatif)Des specul…
Donuts maison
Des donuts maison comme vous en avez toujours rêver 2 oeufs250g de lait60g de beurre demi sel650g de farine80g de sucre Arôme vanille 1 sachet de levure boulangère Faire chauffer le lait, le beurre…