La Cuisine Juive Sepharad124 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
PAINS A LA CONFITURE DE LAIT
בס"ד Trop trop bon !!! Ingredients pour 5 pains 1 kg de pate a halot confiture de lait farine Preparation 30 mn - cuisson 15 mn Preparer la pate a pain (halots) comme indique dans la recette (cliquer sur le lien en bleu).
ULTRA MOELLEUX À L'ORANGE (OU AU CITRON)
בס"ד Ultra moelleux !!! Ingrédients : 5 oeufs 150 g de sucre 175 g de farine 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique 1 verre d`huile jus d`une orange ou de 2 citrons zestes de l'orange ou de 2 citrons Préparation : Préchauffer le four a 180 degrés.
GRESSINIS AU GRAINS DE NIGELLE
בס"ד Excellente recette !! Ingrédients : (pour 35 gressinis) 500 g de farine J'utilise un gobelet en plastique pour la mesure du verre.
PETITS PAINS AUX FLOCONS D`AVOINE
בס"ד J`ai indique la recette pour 2 kg de farine, mais vous pouvez tout a fait diviser les proportions.
RECETTE DU GATEAU ZÉBRÉ HYPER FACILE
בס"ד Super facile et trop trop bon !! Ingrédients 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet vanille 1/2 sachet levure chimique 170 g farine 1 verre huile 2 cs de cacao Préparation : Tout d'abord, préchauffer le four à 180 degrés.
GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES CARAMÉLISÉES
בס"ד Super facile !! Ingredients : 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille 180 g de farine 1 verre d`huile 3 belles pommes Pour le caramel blond : 100 g de sucre un peu d`eau Preparation : Préchauffer le four à 180 degres.
LES KAAKS
Les kaaks בס"ד Si vous préférez un côté plus crunchy, remplacez 250 g de farine par 250 g de semoule fine.
GATEAU EXPRESS AU CHOCOLAT
בס"ד Une superbe recette rapide et ultra facile !! Ingrédients 1 verre de chocolit (ou benco) 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre d'huile Quatre œufs Nappage au chocolat 100 g de chocolat noir 3 cs de crème ou de lait de soja Préparation Préchauffer.
GÂTEAU À LA BANANE
בס"ד Excellentissime !! Un de mes gâteaux préférés !!! Ingrédients 125 g de beurre ou margarine ramollie 125 g de sucre 2 bananes mures 4 oeufs 2 c soupe de graines de pavot 200 g farine 1 sachet de levure chimique 60 g sucre glace Préparation Préchauffer.
CAKE AU PRALIN
בס"ד Méga kiff !! Ingredients 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 200 g de farine 1 verre d`huile 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique 6 cs de pralin 1 pincee de sel amandes effilees Preparation Prechauffer le four a 180 degres - Th 6.
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
בס"ד Ce dessert est absolument délicieux !! On a beaucoup aimé !! Ingrédients : 30 g sucre 40 g de sucre roux 2 oeufs 30 g + 20 g margarine ou beurre demi-sel 100 g de farine 1 levure chimique 1 cc cannelle poudre 12 cl de lait ou soja 1 bouchon de rhum.
BANATAGES
בס"ד Ingredients 1 kg de pommes de terre moyenne 2 oeufs 200 g de reste de viande cuite ou 1 boite de thon jus d`1 citron sel poivre Friture 1 oeuf battu un peu de farine Preparation Laver les pommes de terre afin d`enlever toute trace de terre.
LES CREPES MILLE TROUS INRATABLE
בס"ד Irrésistible !!! Ingredients : 250 g de farine tamisée, 250 g de semoule fine, 1 cc sel fin, 3 cs huile, 20 g de levure en billes, 2 oeufs, 1 litre d'eau chaude.
PAIN AU CHOCOLAT FAMILIAL *(PATE A HALOTS)
בס"ד Bonjour tout monde !! J'espère que vous allez bien ! Quand je pétris 2 kg de farine pour faire mes halot, je reserve 2 parts de pâte pour confectionner ce pain au chocolat.
BOULES AU MIEL
בס"ד Ingredients : 1/4 de litre d`eau 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincee de sel 1 cc sucre 6 gros oeufs Preparation : Mettre l`eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole, poser sur feu moyen et porter a fremissement.
CORNES DE GAZELLE AUX NOISETTES
בס״ד Ce petit gâteau est complètement irrésistible !!! Je vous aurais prévenu !! Ingrédients 350 g farine 125g margarine un peu mou 1/2 verre d'huile végétale 3 cs sucre 6 cs noisettes concassées 1 sachet vanille 1/2 levure chimique 2 oeufs 1 pincée.