Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
Parmi les desserts succulents qui vont ravir les petits comme les grands, on peut citer la tarte banane chocolat.
Pour tester mes petits rectangles à mousse acquis grâce à mon partenariat avec Kookit, j'ai décidé de préparer un cheesecake salé, au chèvre.
Cette recette participe au concours de cuisine italienne : Mamma miam ! organisé par Mélanie sur son blog Sel et Poivre.
Le cheesecake est un dessert frais et onctueux qui peut être agrémenté selon ses goûts aux fruits ou parfumé au citron ou à la vanille.
Allez c'est l'heure de la nouvelle petite tarte salée dans La Cuisine du P'tit Chef ;-) Cette fois-ci, elle est toute verte.
J’ai eu la chance de découvrir le salon du chocolat de Paris 2010.
C'est un cake coloré aux bons fruits rouges, agrémenté de vanille naturelle et de graines de pavot.
Une fois n'est pas coutume, j'ai choisi de réaliser un clafoutis exotique avec de l'ananas.
Ah les muffins, voilà le retour des muffins sucrés avec cette variété à l'orange et au citron.
On connait la crème brulée en dessert délicieusement parfumée à la vanille, mais la version salée est moins employée.
Avec cette recette, je cuisine pour la première fois 2 produits : de la crème de marrons et de la fleur de châtaigne.
Voici des petits choux version salée avec une crème de Roquefort, poire et noix.