La cuisine de Nat

La cuisine de Nat27 recettes

J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine

Toutes les recettes de "Viande"


Blanquette de veau

Blanquette de veau

Les bons plats d'hiver arrivent, la blanquette un de mes préférés.

Poulet aux olives à l'omnicuiseur

Poulet aux olives à l'omnicuiseur

Une recette simple et efficace, des bonnes cuisses de poulet, j'enlève la peau pour que sa soit moins gras, je les ai badigeonné de paprika fumé.

Canard aux navets à l'omnicuiseur

Canard aux navets à l'omnicuiseur

Un ami nous a donné deux petits canards sauvage, que de souvenirs d'enfance , quand mon papa revenait de la chasse la gibecière bien rempli.

Cuisses de poulet à l'omnicuiseur

Cuisses de poulet à l'omnicuiseur

Pour accompagner le millet vu dans l'article précédent, j'ai fait cuire mes cuisses de poulet à l'omnicuiseur (recette ci-dessus), s'est incroyable comme la viande reste moelleuse.

Saucisses lentilles

Saucisses lentilles

J'adore les lentilles, aujourd'hui sa sera les lentilles verte du Puy acheté directement au producteur.

Saucisses lentilles

Saucisses lentilles

J'adore les lentilles, aujourd'hui sa sera les lentilles verte du Puy acheté directement au producteur.

Cuisses de poulet à l'omnicuiseur

Cuisses de poulet à l'omnicuiseur

Pour accompagner le millet vu dans l'article précédent, j'ai fait cuire mes cuisses de poulet à l'omnicuiseur (recette ci-dessus), s'est incroyable comme la viande reste moelleuse.

Canard aux navets à l'omnicuiseur

Canard aux navets à l'omnicuiseur

Un ami nous a donné deux petits canards sauvage, que de souvenirs d'enfance , quand mon papa revenait de la chasse la gibecière bien rempli.

Courge spaghetti farcie à l'omnicuiseur

Courge spaghetti farcie à l'omnicuiseur

S'est la première fois que j'achète une courge spaghetti, je me suis dit aller lance toi dans des nouveaux goûts, n'ai pas peur (oui j'ai un gros soucis avec les aliments que je ne connait pas), avec mon changement de façon de m'alimenter s'est le moment.

Poulet aux olives à l'omnicuiseur

Poulet aux olives à l'omnicuiseur

Une recette simple et efficace, des bonnes cuisses de poulet, j'enlève la peau pour que sa soit moins gras, je les ai badigeonné de paprika fumé.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

Les bons plats d'hiver arrivent, la blanquette un de mes préférés.

Rôti de porc à l'omnicuiseur

Rôti de porc à l'omnicuiseur

Une recette familiale, simple, gourmande et qui est complète.

Lapin à l'omnicuiseur

Lapin à l'omnicuiseur

J'aime beaucoup faire des plats complets, pour me faciliter la tâche mon omnicuiseur est toujours là.

Soupe au pistou à l'omnicuiseur

Soupe au pistou à l'omnicuiseur

J'ai pris la recette sur le lien ci-dessus, et j'ai fait mes arrangements.

Terrines de faisan

Terrines de faisan

Mon homme et mon fils s'étant lancés dans la chasse, je me suis moi lancée dans les terrines.

Terrines de sanglier

Terrines de sanglier

Dans le même esprit que pour le faisan, j'ai fait les terrines de sangliers.

Terrines de faisan (variantes)

Terrines de faisan (variantes)

Suite à une journée de chasse avec un ami, mon homme ramène 4 faisans, donné gentillement par l'équipe de chasseur.

Bouillon de carcasses de faisans

Bouillon de carcasses de faisans

Pas de gaspillage à la maison, avec mes carcasses de faisans j'ai décidé de faire un bouillon.

Lentilles saucisses lards

Lentilles saucisses lards

Aller un petit plat cuisiné stérilisé, pour les jours où l'on n'a pas envi de cuisiner, ou bien pour donner à sa fille hihihi pour la recette, faire votre recette traditionnelle puis stérilisation à 100° pendant 1h30

Tarte tatin au magret de canard

Tarte tatin au magret de canard

Une bonne entrée festive, qui fait un bel effet, un mélange de sucré salé qui a été très apprécié pour Noël.

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