J'aime cuisiner, découvrir des nouvelles saveurs, faire plaisir autour de moi à travers ma cuisine
Profitons des légumes d'automne, j'adore mélanger ces couleurs, ces textures, ces goûts .
Allez je prépare un légume d'avance pour toujours en avoir dans le frigo et ne pas craquer sur n'importe quoi quand on n'a pas le temps de cuisiner, et une petite collation sans gluten ni lactose.
Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi.
S'est la première fois que j'achète une courge spaghetti, je me suis dit aller lance toi dans des nouveaux goûts, n'ai pas peur (oui j'ai un gros soucis avec les aliments que je ne connait pas), avec mon changement de façon de m'alimenter s'est le moment.
Une recette simple et efficace, des bonnes cuisses de poulet, j'enlève la peau pour que sa soit moins gras, je les ai badigeonné de paprika fumé.
Voilà le verdict est tombé, je dois changer ma façon de m'alimenter pour des raisons médicales (inflammation chronique et acidité très élevée).
Je prépare toujours des féculents d'avance pour ne pas être prise au dépourvu, aujourd'hui s'est un duo de pomme de terre que j'adore.
J'ai voulu tester la cuisson multiple avec des aliments complètements différents et avec des cuissons différentes aussi.
Comme vous pouvez vous en douter je suis une accro au robot et ustensiles de cuisine.
L'automne est là, on fait le pleins de vitamines et minéraux avec des légumineuses qui sont bien souvent oubliées de notre alimentation.
C'est un plat que je fait souvent dans une poele, j'ai voulu tester la cuisson à l'omnicuiseur.
Connaissez-vous les bienfaits des lentilles, ils sont nombreux donc n'hésitez pas à les intégrer dans votre alimentation.
Un plat sain et équilibré, j'ai rajouté à cette recette des céréales très peu connu, le freekeh.
La saison des soupes est ouverte, quoi de mieux qu'un bon velouté pour ce réchauffer? Pour la première j'avais envie d'un velouté de potimarron, j'adore ce curcubitacé, et l'avantage s'est qu'on ne l'épluche pas!!! Pour ce velouté je met que du potimarron.
Cliquer sur le lien ci dessus pour avoir la recette La fin de saison des courgettes approche, en fouillant sur le blog de mon amie Vanda, j'ai découvert cette sublime recette, ni une ni deux, je sort mon moule tablette hé hop s'est parti.
Encore une idée de plat que j'ai trouvé sur le blog de mon amie vanda, je vous invite à y faire un tour s'est une mine d'or.