Mes recettes coup de coeur, faciles et rapides, sucrées et salées !
Un petit clin d’œil à Anne-Claire qui m’a donné l’idée de cette recette.
Voici une recette idéale en ces journées de fortes chaleurs, et avec des fruits en provenance direct du jardin, quel bonheur ! Je vous propose une tarte fraîche, agréablement acidulé, l’alliance de la rhubarbe et de la fraise reste un mariage parfait.
La pomme…je l’ai un peu délaissée ces derniers temps au profit des fruits de saison.
Mes mirabelles n’ont rien trouvées de mieux que de murir pendant nos vacances, quelle idée !! Heureusement que Beau Papa et Belle maman ont eu la gentillesse de les cueillir et de les mettre au réfrigérateur.
Une tarte irrésistible je vous dis !!!! J’en ai pourtant fait des tartes….
C’est la pleine saison de la rhubarbe, profitons-en pour la cuisiner en compotes, en tartes, en gâteaux…la rhubarbe s’associe merveilleusement avec la pomme, la fraise, la framboise etc….
Merci à Sylvie et Nadine pour ces pêches de vignes délicieuses, je vous dédie cette fabuleuse tarte….
La série galette des rois continue, hé oui, c’est de saison !…… Je vous propose aujourd’hui ma petite dernière; la galette des rois au citron, du pur bonheur ! J’ai été agréablement surprise par sa saveur qui rappelle agréablement la tarte au citron.
Le printemps est arrivé, vive le printemps !!! Profitons des fruits de saison !! profitons des fraises sans modération !! Quoi de meilleur qu'une bonne tarte aux fraises, bien fraîche et bien parfumée !! hum.
Rapide et facile à faire, idéale en entrée ou en plat unique avec une bonne salade verte, la tarte au thon reste un classique dont on se lasse pas ! Pour la tarte au thon, il vous faut : 1 pâte feuilletée 2 oignon 2 oeufs 20cl de crème fraîche 10.
Une tarte aux abricots délicieuse, légère et fruitée comme je les aime !! C' est vrai qu'elle est également rapide à faire; une pâte brisée, des fruits, un crumble et voilà le tour est joué ! nous obtenons à coup sûr un dessert qui plait à tout le monde.
Journée fraise, après la confiture me voici a confectionner une bonne tarte aux fraises et chocolat blanc, car ce soir: soirée entre copines, alors dessert oblige !! Une tarte un peu originale, pas de crème patissière, seulement une crème chantilly au.
Dure journée de travail !! Il y a des jours comme ça où tout semble partir de travers !! Mais heureusement voilà l’heure de la pause goùter qui pointe son nez, avec un petit remontant ( pour pallier à l’hypo qui menace ) dont vous me direz des nouvelles….
Une tarte qui fait de l’ effet , elle en jette !! Le chocolat a toujours du succès en voilà encore la preuve avec ce dessert ! Pour un moule de 28 cm de diamêtre : Pâte au chocolat : 180 gr de farine 50 gr de cacao 5 cuiléres à soupe de sucre 180 …
Une pâte palet breton maison pour la base, une crème pâtissière vanillée et des belles fraises du jardin, que du bonheur… et c’est tout ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette de tarte aux fraises.
Et voilà une petite recette, rapide à faire et idéal pour un dîner d’été.