La cuisine de juju84 recettes
pour partager ma passion
Galettes de poulet aux herbes
Je vous présente le plat préféré de mon fils ! Si je l'écoutais on en mangerait toutes les semaines .
Amaretti au gruyère râpé et pavot
Ingrédients 40g de poudre d'amande 10g de farine 30g de gruyère râpé 1 blanc d'œuf Sel et poivre Des graines de pavots Préchauffez le four a 180 degré.
Céréales gourmandes façon carbonara
Voici une seconde recette simple et rapide réalise avec mon fils aîné ! Super sympa et rapide pour un repas du soir .
Emincé de boeuf aux poivrons
Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine asiatique mais avec peu de chose on peut voyager avec ses assiettes .
Terrine de courgette
On se fait plaisir en profitant encore des légumes d'été ! Ingrédients 6 petites courgettes 2 gousses d'ail 4 œufs 50 cl de crème fraîche épaisse 50 g de parmesan râpé sel et poivre huile d'olive Pelez et hachez les gousses d'ail.
Boulettes de courgettes
Une idée toute simple mais qui change des recettes de courgettes habituelles .
Tarte spirale aux légumes
INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée 2 belles courgettes 2 petites carottes Du jambon italien Sel et poivre 2 œufs 20 cm de crème liquide 1 poignée de gruyère râpé (facultatif ) Préchauffez le four à 180 degré.
Tarte pommes de terre et saumon
Une belle petite tarte avec les pommes de terre de saisons ! Nous on s'est régalé.
Croquettes de pommes de terre au kiri
Que faire avec un restant de purée ??? Rien de plus simple avec ces délicieuse croquettes qui cachent un cœur fondant .
Gâteau de potimarron aux pépites de chocolat
Et oui ! Le potimarron se mange également sucré ! Alors si vos enfants ne l'aiment pas salé essayez cette version ! Ingrédients 300 g de chair de potimarron cuit 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre fondue 125 g de pépites de chocolat.
Filet mignon de porc au cidre
Pensez à accompagner ce délicieux repas du cidre restant et pourquoi pas l'accompagner de belles pommes au four !! INGRÉDIENTS (4 pers) 1 filet mignon de porc 50 cl de cidre 2 échalotes 1 jaune d’œuf 200 g de crème fraîche 1 cas de farine huile d'olive.
Œufs mimosa en verrines
Voici une recette simplissime et très économique pour vos combler vos invités, en plus elle est rapide à réaliser !! INGRÉDIENTS (6 PERS) 6 œufs 1 pot d’œufs de saumon 1/2 jus de citron ciboulette sel et poivre 3 cas de mayonnaise Faites cuire les œufs.
Quiche aux choux de bruxelles
Et oui et oui et oui ! La quiche reste encore le seul moyen que j'ai trouvé pour faire avaler des légumes d'ordinaires classifiés comme immangeables à mes enfants !! Essayez vous aussi !! INGRÉDIENTS 1 Pâte feuilletée 3 gros œufs 20 cl de crème liquide.
Camembert pané
Un ptit régal pour un repas du soir avec une salade et un bon pain, nous l'avons accompagné d'un pain aux figues et aux abricots .
Minis cakes aux herbes
Ces minis cake, simple à faire et peu coûteux , ne passez pas à côté !! Ingrédients (30 mini cakes) 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 12.
Poulet asiatique
Envie de voyager ? Envie de nouvelles saveurs ? ceci est fait pour vous !! INGRÉDIENTS (4 pers) 2 gros blancs de poulet 2 œufs battus De la chapelure 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail écrasée sel et poivre 1 pincée de piment d'Espelette 10 cl de sauce.