la cuisine de josette -
Voila bien longtemps, que je n’avais pas réalisé des pommes de terre au four avec une bonne sauce froide, voila qui est fait ! miam !! Ingrédients : 4 pers 4 belles pommes de terre 200gr de crème fraiche épaisse 1c à soupe de ciboulette ciselée 1 belle.
Voila venue, le temps des fraises bien gouteuses! un dessert simple et vite fait, qui terminera votre repas! ingrédients: 4 pers 200gr de fraises gariguettes ou autres 2c à soupe de gelée de framboises 1c à soupe de kirsch de la glace à la vanille quelques.
Les 2 et 3 aout, à eu lieu, la fête de l’ail rose à lautrec, 15km de chez moi.
Ingrédients : 4 pers 2 gousses d’ail 1 échalote 2 cm de racine de gingembre 4c à soupe de yaourt grec 2cà café de garam massala 1c ç café de curcuma 1c à café de coriandre en poudre 1c à café de cumin en poudre 2c à soupe de concentré de tomate 4 filets.
Ingrédients : 4 pers : 4 ou 5 belles endives 25 gr de beurre 2oranges 2c à soupe de miel liquide Sel, poivre.
Ingrédients : 2/3 pers 2 beaux pak choi 1 oignon 1 boite de pousses de bambou Bien égouttés 3 carottes 2 c à soupe de sauce d’huitre 3c à soupe de sauce nuoc-mam à la Citronnelle 3c à soupe de sauce soja Ciboulette finement hachée 3 côtes de porc .
Voici encore une recette asiatique !! c'est pas de ma faute, si j'adore cette cuisine la ! recette très facile à faire.
Ingrédients : 4 pers 4 suprêmes de pintades ou 4 cuisses 400gr de champignons de paris frais 200gr de lardons fumés 1bel oignon 4 à 5 pommes de terre 50gr de beurre pommade 2c à soupe d’herbes de Provence 4 c à soupe d’huile d’olive Du persel ciselé.
Ingrédients : 4à6pers 1pate feuilletée 3ou 4 tomates allongées 3 oignons 100gr de fromage de chèvre type petit billy 2 brins de thym frais 1c à soupe de moutarde Huile d’olive Sel, poivre.
Ingrédients : Pour la crème : 6 œufs 200gr de sucre en poudre Des boudoirs 250gr de mascarpone De l’amaretto suivant votre gout.
BON,C'EST PAS RÉUSSIE COMME JE VOULAIS MAIS POUR UNE PREMIÈRE C'EST PAS MAL.
Une petite gourmandise, pour finir la semaine!! soyez prudent, restez chez vous! ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 ou 7 pommes golden suivant la grosseur 1c à soupe de sucre vanillé fait maison du sucre en poudre selon votre gout 1/2 pot de confiture.
Ingrédients : 4pers 1kg de bœuf à bourguignon 6à8 merguez 2gousses d’ail écrasées 1oignon blanc émincé De la coriandre Du persil 1cc de cumin 1c à soupe de ras-el -hanout 1pincée de piment d’espelette Du sel.
Un classique, mais tellement bon !! Ingrédients : 1pate feuilletée 3 pommes Un peu d’eau 1cuillère à soupe de sucre en poudre une pincée de cannelle(facultatif) Préparation : Préchauffer le four à 205°C Peler et couper les pommes en dés, les mettre dans.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, je regarde tous les soirs Cyril lignac !! J’ai retenue quelques-unes de ses recettes qui sont aussi délicieuses les unes des autres ! cyril lignac tous en cuisine Ingrédients ;4 pers 240gr de spaghettis 1c à soupe.
C’est ma première participation au test de recettes entre blogueur de facebook, organisé par Sonia.
Voici ma deuxième participation au test de recettes entre blogueurs de facebook ,Organisé par Sonia.