La cuisine de gigi

La cuisine de gigi496 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Les recettes de cuisine de "La cuisine de gigi" - page 8


Clafoutis aux cranberries ou airelles

Clafoutis aux cranberries ou airelles

Recette anti-cholestérol Pour 4 personnes :1 pomme340 g de cranberries fraîches4-5 c.

Pain de chou-fleur

Pain de chou-fleur

Préparation :  20-30 mnCuisson : 50 mnPour 8 personnes :un chou-fleur500 g de pommes de terre100 g de beurre plus 10 g pour le moule4.

Gâteau des rois bordelais

Gâteau des rois bordelais

8-10 personnesPréparation 30 mnCuisson : 30 mnRepos : 5h3020 g de levure de boulangerie500 g de farine T4520 cl de lait2 oeufs + 1 jaune1.

Chocolat viennois maison

Chocolat viennois maison

Pour 4 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 5 mn100 g de chocolat au lait200 g de chocolat noir60 cl de crème liquide60 cl de lait1.

Flan sucré à la courgette

Flan sucré à la courgette

Pour 6 personnes :1 grosse courgette ou 4 petites3 oeufs2 verres de sucre (un verre suffit !)2 verres de farine1 verre de lait75 g de.

Couques aux raisins

Couques aux raisins

Pâte 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 c.

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Roulades de saumon fumé et fromage frais

Pour 6 personnes :Préparation : 10 mnPas de cuisson 6 galettes de blé noir6 grandes tranches de saumon fumé300 g de fromage frais.

Gâteau "Le xylophone"

Gâteau "Le xylophone"

2 yaourts naturedans le même pot :3 pots de sucre en poudre6 pots de farine2 pots d'huile d'arachide4 oeufs (blancs et jaunes séparés)2.

Crème brûlée aux carambars

Crème brûlée aux carambars

Pour 8 personnes :8 jaunes d'oeufs80 g de sucre60 cl de crème liquide20 carambars8 c à soupe de sucre roux1) Préchauffer le four à 120°.

Crêpes au crémeux de carambar

Crêpes au crémeux de carambar

Recette de Anne-Sophie Pic, triplement étoilée au Michelin (Prima).

Flan de semoule aux groseilles

Flan de semoule aux groseilles

Pour 6 personnes :Préparation : 20 mnCuisson : 15 mn400 g de pâte brisée125 g de groseilles400 g de lait50 g de sucre1 gousse de vanille40.

Taguée

Taguée

Un nouveau jeu tourne dans la blogosphère depuis quelques temps: le taguage!!!! Surprise, j'ai été taguée 2 fois par Karine100705 et.

Cookies aux olives

Cookies aux olives

Préparation : 15 mnFroid : 10 mnCuisson : 15 mn125 g de beurre pommade30 g de sucre semoule1 oeuf150 g de farine1 c à café rase de.

Petits cakes after eight

Petits cakes after eight

Ingrédients pour 5 Pour la pâte :125 g de beurre1 pincée de sel2 oeufs75 g de sucre1 sachet de sucre vanillé100 g de farine2 c à café.

Tarte rouille

Tarte rouille

Pour 6 personnes : 1 pâte brisée500 g de filets de cabillaud5 échalotes hachées20 g de beurre20 cl de crème100 g de concentré de.

Coquetiers de kiwis en brouillade

Coquetiers de kiwis en brouillade

Pour 4 personnes ;Préparation : 25 mnrepos : 1 heure8 + 1 kiwis3 jaunes d'oeufs30 cl de crème liquide5 cl de lait1 gousse de vanille de.

Brioche au lemon curd

Brioche au lemon curd

Lemon curd : 3 oeufs 1 gros citron (jus) 100g de sucre 50g de beurre - Au bain marie, battre les oeufs, ajouter jus de citron,.

Pain au sésame

Pain au sésame

Programme : pain normalPour un pain de 700 g environ500 de farine spéciale pain50 g de graines de sésame300 ml d'eau2 c à soupe d'huile.

Oeuf-champignon

Oeuf-champignon

Pour 3 enfants6 petits oeufs40 g d'emmental râpé40 g de beurre légèrement mou6 fines tranches de salami6 tomates moyennes1 c à soupe de.

Coupe légère de mascarpone aux myrtilles

Coupe légère de mascarpone aux myrtilles

Pour 4 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 5 mnRéfrigération : 10 mn300 g de mascarpone15 cl de crème liquide1 c à soupe de sucre.

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