La cuisine d'une toquée160 recettes
la cuisine d'une toquée
Cookies de Felder
Voici une nouvelle recette de cookies d’un grand chef de cuisine et je ne suis vraiment pas déçu, ils font parti de mes préférés… donc si vous aussi vous êtes accro aux cookies, ils fau…
Petit pot poulet à l’orange, fenouil et carotte
Ce petit pot est parfait pour l’été et le printemps, le fenouil apporte de la fraicheur et l’orange un petit goût sucré, idéal pour initier les papilles de bébé.
Cookie dough millionaire shortbread
Si vous êtes au régime passez votre chemin car cette petite chose est très très addictive… et il n’y a pas que moi qui confirme cela.
Galettes de brocolis au parmesan et reste de riz
Ewen n’est pas fan du brocolis « en l’état », du coup pour l’habituer au goût, je lui ai fait ces galettes… et elles ont été très appréciées, ils les a…
Sablé breton au thym, carpaccio et légumes du soleil
Cette entrée a été très apprécié par ma famille, et en plus c’est facile à faire et on peut préparer les éléments à l’avance, il reste juste le montage à faire le jour J, idéale avec un…
Schwowebredele à la cannelle
Ces biscuits sont à tomber si vous êtes des adeptes de la cannelle, en plus ils sont super facile à faire.
Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille
Voici l’entrée que j’ai faite pour la Saint Valentin, c’était divin nous nous sommes vraiment régalé !!! Cette entrée peut aussi être un plat à lui tout seul, cet été je vais la r…
Petit pot panais, carotte au romarin et canard (12 mois)
Voici un petit pot que mon petit Ewen a dévoré, mais il faut dire il est bien parfumé et comme il mange avec les doigts et qu’il commence à manger à la cuillère, cela été parfait pour lui.
Riz au lait crémeux
A la maison nous adorons le riz au lait et Ewen ne fait pas exception à la règle.
Poke bowl aux falafels d’épinards, patate douce et coleslaw avec sauce aux cacahuètes
Nous avons été agréablement surpris par cette recette car c’est divin !!! Notre coup de coeur va à la sauce aux cacahuètes qui est divine, à refaire sans hésiter!!! La recette des falafels au…
Pulled pork
Cela faisait longtemps que je voulais essayer le pulled pork, j’avais un roti d’échine de porc dans mon congélateur donc j’en ai profité.
Cookies chocolat et pépites de cacahuètes
Ces cookies sont une tuerie, mais attention quand on commence difficile de s’arrêter !!! Ils sont tellement bons, que j’ai envie de décliner cette recette en version gros muffins au cho…
Salade printanière et son oeuf mollet
Nous avons adoré cette salade, mon chéri me l’a même dit plusieurs fois (j’ai été étonné car il est plutôt pâtes, pizza, lasagnes…) Donc si vous voulez vous aussi vous régaler, sa…
Muffins au chocolat et pépites de cacahuètes
Ces muffins m’ont été inspiré après avoir fait les cookies au chocolat et aux pépites de cacahuètes, je me suis dit qu’une version muffins devait être bon… et j’avais totale…
Tarte crémeuse panna cotta fraises coco et confit de fraises
Ce dessert a été un grand succès mais il faut dire que visuellement et gustativement c’est divin !!! Je l’ai fait pour nos retrouvailles en famille pour le déconfinement et ma belle-fam…
Tartines estivales
Voici des tartines faites avec le paquet de Baguettines de Jacquet reçu dans ma dernière dégustabox.
Brownie de Yotam Ottolenghi
Ce brownie est une tuerie, mais comme toutes les recettes de Yotam Ottolenghi que j’ai testé.
Salade d’aubergines et de poivrons grillés
Voici venir l’été, en tout cas sur la cote d’azur il est bien installé.
Brownie aux noix caramélisées au beurre salée
Ce brownie est totalement indécent, si vous êtes au régime ne regarder pas la suite car c’est vraiment un gâteau anti régime et en plus c’est addictif (en tout cas moi il m’a rend…