La cuisine d'Elyano27 recettes
cuisine multiculturelle
Gâteau au potimarron
Ingrédients 400 g de potimarron cru (vous pouvez remplacer par de la citrouille.
Tajine tunisien au poulet
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g d' escalope de poulet 1 kg de pomme de terre 12 œufs 1 botte de persil 200 g de fromage râpé S el P oivre Préparation Couper les pommes de terre en petits cubes et les faire frire.
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
Vous serez comblés par ce délicieux Tajine qui vous fera voyager au Maroc.
Tarte aux pommes sans gluten
Vous ne pouvez pas manger d'aliments comportant du gluten ? Je vous propose donc cette délicieuse tarte aux pommes pour tous les gourmands! Ingrédients pour une pâte sablée 200 g de farine de riz 100 g fécule de maïs 90 g de sucre glace 2 g de sel 130.
Macaroni and cheese
Je vous propose un délicieux macaroni aux fromage, cette recette vient de ma belle-mère qui est originaire de la Dominique.
Galette des rois à la frangipane
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 400 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1fève Préparation Préchauffer votre four à 200 °C.
Chorba Tunisienne
Ingrédients (4 personnes) 300 g de boeuf 2 branches de céleri 3 branches de coriandre 2 poignées de petites pâtes (j'ai choisi des pâtes en forme de langue d'oiseaux) 2 gousse d'ails 2 c à s de concentré de tomates 1 c à s d'huile d'olive De l'eau Piment.
Rôti d'agneau mariné et ses accompagnements
Pensez à mariner vôtre viande au moins 1h, elle sera plus goûteuse ! Ingrédients 1 gigot ou une épaule d'agneau 500 g de pommes de terre grenailles 200 g de champignons 1 oignons 5 branches de persil 3 branches de ciboulette 4 gousses d'ail ½ poivron.
Galette frangipane au chocolat
Variante d'une précédente recette : Galette des rois à la frangipane Ingrédients 2 pâtes feuilletées 200g de chocolat pâtissier 400 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1fève Préparation Préchauffer votre.
Ramen au poulet
Ingrédients 120 g de nouilles ramen 200 g de lard 2 escalopes de poulet 2 œufs 2 oignons nouveaux 6 champignons 1 bouillon de volaille 2 c.
Rougail saucisse
Ingrédients 6 saucisses fumées 2 boites de tomates concassées 2 oignons 3 gousses d'ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Poivre Sel 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de gingembre 1 piment végétarien Huile d'olive Préparation Piquer les saucisses,.
🍏Croustade aux pommes🍏
Ingrédients 2 pâtes feuilletées pur beurre 3 à 4 pommes 1 pot de compte Cannelle en poudre (facultatif) Cassonade ou sucre roux Préparation Étaler une pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte.
Muffins salés jambon fromage
Ingrédients 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 400 g d'allumettes de jambon 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 3 œufs 200 g de fromage râpé sel poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C.
Feuilles de bricks farcies
Ingrédients 1 sachet de feuilles de brick 400 g de viande hachée ou 1 boite de thon 2 pommes de terre 2 œufs sel, poivre du moulin persil ciselé olives vertes coupées en rondelle huile de friture Préparation Faire bouillir les pommes de terre, une fois.
Blaff de poisson (soupe)
Ingrédients 4 personnes 2 poissons (exemple dorade royale) 1 branche de cébette 4 branches de persil 4 gousses d'ail 2 piments végétarien 1 oignon 1 Kub Or Sel Dachine (peut être remplacé par de la pomme de terre) Gombos frais 1/4 de choux vert ( j’ai.
Riz au gras à l'agneau
Ingrédients 300 g de riz une boite de tomates concassées 4 morceaux d'agneau 1 oignon 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 Kub Or 5 cuillères à soupe d’huile d’arachide (ou olive, tournesol.
Côtes de porc à la Thaïlandaise accompagnées d’un écrasé de pomme de terre
La viande Ingrédients 4 côtes de porc 5 cuillères à soupe de soja salé 8 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau 3 cuillères à café de sucre Étape 1 la marinade Écraser l'ail.
Ragoût de bœuf pommes de terre, carottes et olives.
Ingrédients 800 g de bœuf à mijoter (type bourguignon) 5 pommes de terre 2 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 1 boite de tomate concassée Un cube de bouillon de bœuf 10 cl de vin rouge 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Croissant jambon fromage
Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 1 sachet de fromage râpé 1 œuf lait Préparation 1.