La cuisine à ma façon

La cuisine à ma façon143 recettes

Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.

Toutes les recettes de "Légume" - page 3


Billes de Melon et Gelée au Pinot Blanc

Billes de Melon et Gelée au Pinot Blanc

Voilà une entrée très fraîche, agréable et surprenante à la fois.

Flan à la courgette

Flan à la courgette

Que faire pour lutter contre une invasion de courgettes ???? Parce que les courgettes farcies, à la poële ben on s'en lasse !!! Alors j'ai.

Salade de riz

Salade de riz

Voilà une petite salade de riz pour notre entrée de ce midi.

Tian de légumes Parmentier

Tian de légumes Parmentier

Pour accompagner notre poisson de ce midi, j'ai innové avec un Tian Parmentier ! Je n'avais jamais fait ce plat.

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Pour ce soir j'ai fait une tarte à la tomate, c'est de saison.

Petite Cocotte Tomate, Poulet, Mozarella

Petite Cocotte Tomate, Poulet, Mozarella

Dans mon four en ce moment il y a notre repas de ce midi.

Coulis de Tomates

Coulis de Tomates

Ce matin je me suis lancée dans le coulis de tomates, elles commencent (enfin !!) à donner.

Velouté de Courgettes au Chavignol

Velouté de Courgettes au Chavignol

Si vous aimez les courgettes, c'est sûr, cette recette est faite pour vous.

Tomates à la Marocaine

Tomates à la Marocaine

Décidément je suis très inspirée par la cuisine Marocaine en ce moment.

Trio De Verrines

Trio De Verrines

Hier nous avions des invités.

Jus de Melon

Jus de Melon

Rien que pour moi parce que j'ai bien travaillé aujourd'hui malgré une chaleur écrasante (37°!!) : tomates farcies, coulis de tomate.

Boulettes de légumes

Boulettes de légumes

A midi je n'étais pas là et c'est Marine, ma fille qui n'ayant pas cours, s'est occupée du repas.

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Tout simple mais tellement bon pour accompagner notre pièce de boeuf ce midi.

Gâteau de Pommes de Terre

Gâteau de Pommes de Terre

Je vous propose aujourd'hui une part de Gâteau de Pommes de Terre.

Roulade de poulet aux champignons

Roulade de poulet aux champignons

Servi avec sa purée aux trois légumes.

Paté aux pommes de terre

Paté aux pommes de terre

Ah le paté aux pommes de terre !! C'est très très bon !! Pour 6 personnes il faut  : 2 pâtes feuillletées, sel, poivre, persil, 900 gr.

Riz Cantonnais

Riz Cantonnais

Un petit tour en Asie avec ce riz Cantonnais.

Pommes de Terre Farcies Aux Champignons

Pommes de Terre Farcies Aux Champignons

Une petite innovation hier soir, simple à faire et très bon.

Pommes de Terre Gratinées

Pommes de Terre Gratinées

Voilà une petite recette toute simple, rapide mais délicieuse.

Plat principal

Plat principal

Pour notre repas du jour de l'an.

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