Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
J'ai eu une grosse livraison de cerises qu'il a fallu utiliser ! Entre autre j'ai fait ce clafoutis, en essayant une nouvelle recette.
Et voici ma première récolte de fraises de l'année, elles sont délicieuses, très parfumées.
Et voilà des petits flans version salée, chacun à adapter les ingrédients en fonction de ses goûts.
J'ai testé une nouvelle recette de clafoutis, un mélange de fruits rouges, lait de coco et noix de coco râpée.
Que faire avec de la ricotta, de la pâte feuilletée ??? Une petite invention, elle a eu beaucoup de succès.
Voilà le dessert que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'une personne qui adore les poires et le chocolat : une tarte revisitée à ma façon.
Voilà un dessert que j'adore parce qu'il est moelleux, parfumé à la cannelle.
Les fêtes à peine terminées, il faut enchaîner avec les Rois !!! Les enfants ont choisi le "parfum" de la première galette : elle sera.
Voilà une petite gourmandise pour le 4 heures des petits et des grands car tout le monde aime les cookies.
Humm comme elle est bonne cette tarte, le petit goût d'amandes est délicieux.
Ce mois-ci c'est Johanna du blog "la table des saveurs" qui devait lancer le défi.