La cuisine à ma façon

La cuisine à ma façon67 recettes

Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.

Toutes les recettes de "Entrée"


Tartelette Salée à la Patate Douce

Tartelette Salée à la Patate Douce

Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce.

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Une petite soupe pour commencer le repas.

Mille feuilles aux pommes caramélisées

Mille feuilles aux pommes caramélisées

Des feuilles de bricks badigeonnées de beurre salé, des pommes caramélisées avec du sucre, de la cannelle, du beurre salé.

Paté aux pommes de terre

Paté aux pommes de terre

En entrée, ou en plat principal, avec une salade ce paté aux pommes de terre, spécialité de ma région, est super bon.

Petites Verrines toutes simples

Petites Verrines toutes simples

En entrée ou à l'heure de l'apéritif, voilà des petitesz verrines toutes simples à réaliser mais délicieuses : il suffit de mélanger du thon.

Veloouté de Carottes

Veloouté de Carottes

Pour nous réchauffer rien de tel qu'un bon potage.

Petite Salade

Petite Salade

Pour ce soir, juste une petite salade composée : salade verte, tomates, blanc de poulet poëlé, oeufs.

Salade de la Mer

Salade de la Mer

Rien de bien compliqué car je suis débordée : entre les conseils de classe, les réunions parents-profs et l'organisation de l'anniversaire.

Brochette de Saint Jacques Safranée

Brochette de Saint Jacques Safranée

Des brochettes de Saint Jacques pour une entrée simple mais rafinée.

Feuilletés de Saint Jacques

Feuilletés de Saint Jacques

Voilà une entrée qui m'a pris beaucoup de temps.

Velouté de Carottes au Cumin

Velouté de Carottes au Cumin

Voilà une petite soupe bienvenue pour se réchauffer.

Feuilletés Comtois

Feuilletés Comtois

Voilà une petite entrée très sympa, des FEUILLETES COMTOIS.

Duo de tartelettes

Duo de tartelettes

Le lemon Curd et le caramel au beurre salé ont servi pour faire.

Entrée simple......

Entrée simple......

Portes ouvertes à mon lycée aujourd'hui donc j'ai travaillé toute la journée ! Pas de cuisine mais mon Coco (13 ans) a fait une surprise à.

Paté aux pommes de terre

Paté aux pommes de terre

Petit plat sympa et adoré de mon mari : 2 ptes feuilletées, des pommes de terre, sel, poivre, persil et crème fraîche.

Et pour finir

Et pour finir

Un dessert en légèreté Panna Cotta au Nutella et Aumonière de Pommes Carammélisées Tout le monde connait les recettes.

Hamburger de Foie Gras

Hamburger de Foie Gras

Voilà donc notre plat d'hier midi.

Salade Fraîcheur

Salade Fraîcheur

Rien de tel qu'une bonne petite salade pour un déjeuner au soleil !!! Quel beau temps nous avons, pourvu que cela dur !!!

Tartare de Concombre

Tartare de Concombre

Pour notre entrée de ce soir, j'ai fait des petites verrines : TARTARE DE CONCOMBRE avec des tomates et une sauce vinaigrette.

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