Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche, pourtant tous les dimanches il y en a une au petit déjeuner.
Je fais des brioches depuis longtemps mais je ne les trouvais jamais assez moelleuses.
Pour changer un peu des brioches, j'ai préparé pour notre petit déjeuner dominical des Muffins Anglais.
Je les ai préparé hier soir pour que ce matin au lever, nous puissions les déguster.
Pas question de déjeuner dehors ce matin, il pleut !! Cela ne nous a pas empêché de nous régaler avec de délicieuses briochettes.
Pourquoi faux Donuts ??? Parce qu'ils n'ont pas pris un bain d'huile et qu'ils ont une texture briochée.
A force de voir cette brioche venue d'Estonie sur différents blogs, il fallait bien que je teste.
Voilà encore une recette de brioche, je teste et à chaque fois on aime !! Finalement la base change peu, mais cette fois j'ai utilisé de la.
Je ne sais pas si c'est le nom exact mais chez nous on les appelle ainsi ! Depuis le temps que l'on m'en réclamait, je m'y suis mise, pour.