Recettes de cuisine et astuces culinaires, principalement des recettes du Nord "Ch'ti"
A la maison, tout le monde aime les crêpes ! Et les crêpes Suzette, je ne vous dis même pas .
Vous aimez les cookies ? Alors essayez ce cookie géant, un délice !! COOKIE GEANT Il vous faut : 120 g de beurre 180 g de cassonade blonde 180 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique .
De délicieux cookies tout chocolat pour un goûter gourmand ! Il vous faut : 130 g de farine 100 g de pépites de chocolat 100 g de cassonade blonde 90 g de beurre 1 oeuf 4 cuillères à soupe de cacao .
Voici un gâteau qui nous a tous bluffé !!! Pas écoeurant du tout, tout en légèreté, à essayer ! GATEAU KINDER DELICE GEANT Il vous faut : Pour la génoise : 6 oeufs 100 g de farine 50 g de .
Voici deux petites baguettes rapides et faciles à réaliser et succulentes !PETITES BAGUETTESPour deux petites baguettes, il vous faut :250 g de farine (de préférence de type 55)6 g de sel8g de levure17,5 .
De bien bonnes crêpes au goût subtil de spéculos, un régal ! Pâte à crêpes aux spéculos250 g de farine tamisée600 ml de lait6 oeufs80 g de spéculos1 cuillère à soupe de rhum1 pincée de .
Une succulente tarte qui allie formidablement bien ce petit gôut de frangipane et de poires fondantes ! Un délice :-p TARTE A LA BOURDALOUE PATE SABLEE220 g de farine tamisée + farine pour le .
Un gâteau magique et surprenant !!! Magique car il s'agit d'une seule pâte qui va (comme par magie) se diviser en trois après la cuisson ! La farine et les jaunes d'œuf descendent au fond du moule .
De bien bons petits gâteaux à servir avec un thé ou un café ! MUFFINS AU COEUR FONDANT DE CHOCOLAT Il vous faut : 1 oeuf 30 cl de lait 60 g de beurre 220 g de farine 125 d de sucre en poudre .
MUFFINS RHUBARBE CHOCOLAT BLANC-FRAISES 200 g de rhubarbe 50 g + 150 g de sucre en poudre 160 g de farine 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé (ou perles de sucre) 1 paquet de levure chimique 1 plaque .
BRIOCHETTES LEGERES Il vous faut : 550 g de farine 90 g de sucre en poudre 50 g de lait en poudre 20 g de levure de boulanger sèche (petites billes) 7 g de sel 1 oeuf 50 g de beurre 300 ml de lait Mélangez .
C'est un gâteau très léger, moelleux et avec une sauce à tomber ! GATEAU AU LAIT CHAUD ET SA SAUCE A LA VERGEOISE Il vous faut : pour le gâteau : 4 oeufs 200 g de farine 200 g de sucre en poudre .
Une bonne soupe à l'oignon, classique, rien de tel par ce temps ! SOUPE A L'OIGNON Il vous faut : 5 gros oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 litre et demi de bouillon de boeuf ou .
Un beau mariage que celui des abricots avec le gâteau au chocolat ! GATEAU RENVERSE AU CHOCOLAT ET AUX ABRICOTS Il vous faut : 90 g de beurre 130 g de sucre en poudre 2 oeus 100 g de farine 2 cuillères .
Un dessert dont on ne se lasse jamais, toujours apprécié ! TARTE TROPEZIENNE Il vous faut : 350 g de farine fluide 145 g de sucre semoule 100 g de beurre moule + 15 g pour le moule 100 g de sucre .
Voici de délicieux cookies qui se conservent parfaitement si ils ne sont pas tous mangés avant ! COOKIES A LA PATE A TARTINER Il vous faut : 250 g de farine 75 g de sucre en poudre 75 g de sucre .
Voici un super gâteau marbré, très aérien, moelleux à souhait et qui se conserve parfaitement.