Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Un chapon rôti aux morilles, parfait pour les repas de fête, accompagné d’un gratin de bettes qui ravira tous vos invités.
Transformez vos apéritifs en moments d’exception avec ces petites bouchées pleines de caractère.
Sublimez votre table avec cette dinde rôtie moelleuse et sa purée onctueuse de patate douce, un duo parfait pour les grandes occasions.
Ajoutez une touche de gourmandise à votre table avec ces magrets de canard et leur sauce délicatement parfumée.
Offrez-vous un moment gourmand avec cette terrine de canette, aux figues sucrées et amandes croquantes, parfaite pour épater vos invités.
Offrez un moment de gourmandise avec ces brochettes d'aiguillettes de canard nappées d'une marinade savoureuse et posées sur un lit de mangue tiède.
Un délicieux Colombo de Poulet aux Pois Chiches et Pommes de Terre, facile à préparer et parfait pour un repas complet, riche en arômes et en couleurs.
Cette mousse de foie de volaille au Porto et aux baies rouges, c’est l’assurance d’une entrée délicieuse qui ravira les amateurs de terrines maison.
Laissez-vous tenter par ce mariage terre-mer où les saveurs forestières des cèpes se mêlent à la douceur des calamars farcis.
Apportez une touche de Tex Mex à votre dîner avec ces boulettes de poulet épicées, prêtes en un rien de temps !
Offrez à vos convives une expérience culinaire inoubliable avec ce poulet fermier tendre, baigné dans une sauce au muscat moelleux.
Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur, ce poulet frit épicé est une véritable invitation à la gourmandise !
Découvrez le goût chaleureux de l'automne avec ces paupiettes de dinde aux chanterelles et olives noires.
Une délicieuse combinaison de fenouil, navet et poivron pour sublimer vos escalopes de dinde en un clin d'œil.
Voyagez en une seule assiette avec ce poulet au curry, relevé de piment et adouci par l'ananas.
Ces cannelloni de poulet et courgette à l’estragon sont un véritable plaisir familial, un plat réconfortant qui se prépare avec amour et se savoure avec délice.
Éveillez vos papilles avec ce mélange de textures et de saveurs, parfait pour toutes les occasions.
Savourez des paupiettes de dinde au Reblochon délicatement nappées d’une sauce au vin rouge, pour un plat qui allie gourmandise et réconfort.
Savourez un blanc de poulet tendre, une sauce Madère aux champignons, accompagné de riz délicatement parfumé.
Des bouchées vapeur qui fondent en bouche, relevées d'une touche exotique au sésame !