L'atelier de Steph et Lolie84 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Agneau Korma
Ingrédients pour 6 personnes : 1 épaule d’agneau désossée et découpée en gros cubes 50cl de crème fraîche épaisse 100g d’amandes en poudre 1 oignon 1 gousse d’ail Le jus d’ ½ citron vert Quelques pluches de coriandre fraîche 4 càs de pâte Korma 50 g.
Cheeseburger
Ingrédients pour 2 personnes: 2 pains à burger 2 steaks hachés 1 oignon rouge 2 càs d'huile d'olive 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs de graines de sésame 50 g de cheddar Quelques feuilles de salade Préparation: Faites suer l'oignon émincé dans l’huile.
Quiche aux courgettes, oignons rouges caramélisés et feta
Vous aimez les quiches ? Moi oui ! c'est facile à réaliser, rapide et c'est trop bon ! Vous pouvez les déguster tièdes, froides ;) en entrée, en plat, à l'apéro :) toutes les occasions sont bonnes.
Spaghetti au blé complet façon chili
Ingrédients pour 4 personnes 250 g de steak haché 150 g de Haricots rouges 150 g de maïs 1 oignon 1 poivron rouge lavé, émincé 15 cl de bouillon de légumes 1 boite de tomates pelées en cubes 2 à 3 càs d’huile d’olive 400 g de Spaghetti Délice au blé…
Poulet sauté à la crème de coco et Riz complet & Quinoa épicé
Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulets 2 càs d'huile d'olive 1 oignon 1 càs de cumin en poudre 200 ml de crème de coco 100 g de petits pois surgelés 1 sachet 240 g de graines de nature Seeds of Change"Riz Complet & Quinoa épicé" Quelques.
Poulet façon basquaise
Ingrédients pour 4 personnes: 4 grosses cuisses de poulet Label Rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 2 boites de tomates pelées 5 càs d'huile d'olive 1 càs d'herbes de Provence Sel, poivre noir du moulin Préparation: Epluchez.
Courgettes farcies
Ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes 600 g de viande de boeuf hachée 400 g de pulpe de tomates 120 g de feta 1 boite de Légumes & Céréales (légumes verts, épeautre & graines de courge) Daucy 4 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon rouge Sel,.
Omelette aux champignons et graines
Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de champignons frais 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 œufs 10 cl de crème fraîche Quelques brins de persil plat 4 cuillères à soupe de.
Quiche aux poireaux et chèvre cendré
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 pour les poireaux / 35 mn pour la quiche Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 pâte brisée prête à l'emploi 3 oeufs 2 jaunes d'oeufs 40 cl de crème fraîche 2 poireaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bûche de chèvre…
Pissaladière
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients : 1 pâte à pizza rectangulaire 1 kg d’oignons rouges 3 càs d’huile d’olive 20 filets d’anchois 15 olives noires Sel, poivre noir du moulin Préparation: Préchauffez le four à 180°C Pelez les oignons.
Soupe de potiron, curcuma et graines de courges
Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de potiron en cubes de chez Picard 1 oignon 1 gousse d'ail 50 cl de bouillon de poule (1 cube) 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre 4 cuillères à café de graines de courges Quelques pluches.
Poulet au curry
Ingrédients pour 6 personnes: 6 filets de poulet découpés en cubes 1 courgette découpée en cubes 1 poivron rouge découpé en cubes 50 cl de lait de coco 1 oignon émincé ½ litre de bouillon de poule Pour la pâte de curry (alternativement vous pouvez aussi.
Osso Bucco
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau pour Osso-Bucco 400 g de purée de tomates 30 g de concentré de tomates 2 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier.
Chili con carne
Ingrédients pour 6 personnes 400g de steak haché 3 boites (1200g) de Haricots rouges 1 boite (300g) de maïs 1 gros oignon 1 poivron rouge lavé, émincé 20cl de bouillon de légumes 1 boite (400g) de tomates pelées en cubes 2 à 3 càs d’huile d’olive Assaisonnement.
Velouté aux légumes et petites graines
Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6 personnes: 1/2 chou frisé 2 poireaux 2 carottes 2 pommes de terre 1 navet 1 oignon 1 bouillon de légumes 1,5 l d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème fraiche Sel, poivre.
Cocotte de poulet à la moutarde ancienne et riz noir
Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 personnes: 1 poulet découpé 5 càs de moutarde à l’ancienne 2 càs d’huile d’olive 1 oignon 3 carottes 150 g de petits pois 200 g de riz noir 75 cl de bouillon de poule Sel, poivre du moulin…
Sauté de porc à l'asiatique
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de porc 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon frais 2 càs d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille Quelques noix de cajou Quelques pluches de coriandre 600 g.
Tian de légumes à ma façon
Facile Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients pour 6 personnes: 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 4 tomates 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 50 cl de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Origan séché Herbe de Provence.
Rouelle de porc aux parfums de Louisiane
Facile : Préparation : 20 mn Cuisson : 1h25 Ingrédients pour 6/8 personnes: 1 rouelle de porc d’1,5 kg 1kg de pdt Une boite de 500g de haricots rouges 1 poireau 1 boite de 400g de pulpe de tomates 1L de bouillon de légumes 2 oignons 4 càs d’huile d’olive…
Paupiettes de veau à la sauce tomate
Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 15 + 35 mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 paupiettes de veau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 échalotes 1/2 verre de vin blanc 400 g de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe d'herbe de Provence 50 cl de…