L'atelier de Steph et Lolie89 recettes
L'atelier de Steph et Lolie
Tartes fines aux abricots et "salade de fleurs" Foodista édition spéciale "Printemps"
Edition spéciale Foodista challenge organisé par ma cop Stephanie de "Cuisine moi un mouton", un Foodista gourmand avec comme jury la revue "Pâtisseries & compagnie" leur 8ème magazine est dans les kiosques et vous pouvez y retrouver 4 pages entièrement.
Galette de poulet aux saveurs d'hiver: marrons, cèpes et pommes "Bataille Food 19"
La « Bataille Food »c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food » http://www.
Panna cotta & poire & mousse au chocolat à l'ancienne
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de mousse au chocolat à l'ancienne (100g) Marie-Morin 1 poire 40 cl de crème liquide 15 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine Préparation : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant.
Tarte aux pommes
Ingrédients pour 6 personnes: Pour la pâte brisée sucrée: 250g de farine 125g de beurre 50g d’eau 4g de sel 1 jaune d’oeuf 25g de sucre Pour l’appareil à crème prise 200ml de lait 100ml de crème liquide 50g de sucre 1 jaune d’oeuf 2 oeufs 1 càc de vanille…
Toasts viande des grisons et chutney de figues
Ingrédients pour 6 personnes: 1 baguette 6 tranches de viande des grisons 4 figues fraîches 1 oignon rouge 20 g de cassonade 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette Préparation: Lavez.
Quiche sans pâte aux pommes, chèvre et jambon Serrano
Voici une délicieuse quiche sans pâte sucrée & salée :) j'espère que la recette vous plaira ;)
Panna cotta aux endives, coco et mangue
Des endives dans un dessert ?! C'est étrange non ? Et bien pourquoi pas ! Et à ma grande surprise ça fonctionne très bien ;) Pour réaliser ce dessert j'ai utilisé les endives la Perle des perles de chez Perle du Nord Un dessert à base d'endives ça ne.
Tarte aux pommes
Ingrédients pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 50g d’eau 4g de sel 1 jaune d’oeuf 25g de sucre Ingrédients pour l’appareil à crème prise : 200ml de lait 100ml de crème liquide 50g de sucre 1 jaune d’oeuf 2 oeufs 1 càc de vanille liquide…
Verrines confit de figues, crumble et yaourt grec
Ingrédients pour 4 personnes: 4 pots de yaourts grec (600g) 7 figues 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel de fleurs Ingrédients pour le crumble: 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre pommade Quelques feuilles de menthe pour la.