J’appelle ma cuisine « la cuisine du placard » ou « l’art d’accompagner les restes » je fais mes courses selon les promotions et ensuite je recherche les recettes qui comportent les ingrédients. D’ailleurs mes recettes sont toujours classées par ingrédient
J’avais mis cette recette de coté, il y a un certain temps, je n’ai pas noté chez qui je l’ai trouvé, j’en suis désolée.
J’ai copié sur un magazine (maxi) j’ai utilisé de la sauge, j’en ai plein dans mon jardin et je ne sais pas m’en servir.
Quelque galettes de sarrasin, un peu de fromage, de Pomme de terre , de jambon et voila un excellent plat.
C’est une recette que j’ai trouvé sur le blog de Sonia « la cuisine de Boomy » je l’ai faite de nombreuses fois et.
Ingrédients : courgettes 40 g de vinaigre de vin 40 g de moutarde 15 cl d'huile de colza ou de pépin de raisins Sel, poivre du moulin.