cuisine aux épices - produits des terroirs - recettes traditionnelles et exotiques - anecdotes d'une épicière - Huiles d'olive et dérivés - lhuilerie-nimes.com
BEIGNETS D'OIGNONS DOUX DES CÉVENNES A LA FARINE DE POIS CHICHES Le département du Gard est très riche en spécialités agricoles .
BEIGNETS DE MELON AUX AMANDES ET AU POIVRE SAUVAGE DE MADAGASCAR Sur les marchés , on ne trouve plus guère de melon mais ceux qui restent.
GÂTEAU ANNIVERSAIRE AUX OURSONS Pour ce gâteau sympa qui attire aussi bien les petits que les grands il vous faut : 2.
MON CLAFOUTIS Au fait d’où nous arrive ce mot : clafoutis , il résonne presque comme une onomatopée , claf et touti on.
LES MADELEINES DE FIFI Tout le monde a sa Madeleine , Marcel Proust nous a conté la sienne et nous sommes souvent.
MA TARTE « VORTEX » Aujourd'hui c’est ma petite fille Capucine qui est l’apprentie .
Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .
TARTE AUX FRUITS ROUGES EN COURONNE , CRÈME DIPLOMATE L’histoire rapporte que cette crème dessert nous aurait été léguée par le grand.
Gâteau , ce nom n’est pas vraiment approprié à ce mets mais il y a des traditions contre lesquelles on ne déroge pas .
GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES , DESSUS CROUSTILLANT Ma soeur et mon beau frère m’ont apporté plus de 10 kilos de pommes.
UN GÂTEAU BIEN GONFLÉ POUR LE GOÛTER Petits et grands adorent ce gâteau tout léger et bien gonflé .
TARTE FINE À L’ORANGE AU GOUMEAU ET HUILE D’OLIVE Dans ma famille lorsque l’on épluchait une orange nous faisions mes soeurs.
PÂTE FEUILLETÉE RAPIDE MAISON POUR TARTE AU CURRY J’ai testé et réussi une pâte feuilletée rapide .
PETITS FLANS D’APÉRO AUX FANES DE CAROTTES Difficile de jeter ces belles fanes de carottes surtout lorsque.
PROFITEROLES FAÇON PARIS BREST Voilà un dessert du dimanche ou une petite pâtisserie pour accompagner un thé d’après midi .
ROULEAUX TRÈS GOURMANDS FAÇON PAIN PERDU Arrivée imprévue de copains et pas de desserts à leur offrir .
GÂTEAU AU CHOCOLAT DANS BARQUETTE BOIS RECYCLÉE Si comme moi vous n’aimez pas jeter ces barquettes en bois léger , après les avoir.
PETITS CLAFOUTIS TOMATES MOZARELLA CURRY Vive les petits clafoutis salés pour un apéro dinatoire ou une petite entrée très.
TIRAMISU BELLE HÉLÈNE ( POIRES AU SIROP ÉPICÉ ET CHOCOLAT ) Voilà un tiramisù qui peut remplacer la traditionnelle bûche de.