cuisine aux épices - produits des terroirs - recettes traditionnelles et exotiques - anecdotes d'une épicière - Huiles d'olive et dérivés - lhuilerie-nimes.com
D’origine indienne le chutney est maintenant le condiment bien présent sur nos tables pour accompagner nos plats de viande froide , nos.
TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES Ne pas oublier que Tiramisu dont la traduction est « tirer vers le haut « est une façon de.
GÂTEAU D’ENFANCE THÉ BRUN OU GÂTEAU DES FAMILLES Il y a des gâteaux qui nous ramènent en enfance auprès de nos grands mères .
A Noël, en Provence, la tradition veut que l'on présente 13 desserts en souvenir de la Cène symbolisant ainsi Jésus et ses 12 apôtres; .
CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES ET AU CURRY DE MADRAS 500 gr de tomates cerises plutôt petites 4 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème.
Gâteau moelleux clémentine- pamplemousse,glaçage au safran Ce gâteau est très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les.
Avec les premiers frimas, je n’hésite pas à faire marcher le four et puis les bonnes odeurs dans la maison ça réchauffe aussi , surtout.
Hier je suis allée dans les Cévennes et bien que la saison soit tardive j’ai ramassé quelques cormes j’ai fait connaissance avec ce fruit.
CONFITURE SOLEIL AGRUMES ET HUILE D’OLIVE À LA VANILLE C’est le moment où l’on peut trouver toutes sortes d’agrumes sur le marché.
GÂTEAU À LA FARINE DE CHÂTAIGNE 200 g de farine de châtaigne 100 g de farine de blé 1/2 sachet de levure 125 g de beurre 125 g de.
Il fait chaud ! Il fait beau ( chanson de Jacques Grello ) Je vous propose un dessert rafraîchissant que l’on prépare la veille et qui.
TARTE FEUILLETÉE AU CURRY D’ AUBERGINE En apéritif dînatoire ou avec une petite salade voici une petite tarte très parfumée aux épices.
Glace aux malakoffs Qui n’a pas encore le souvenir des malakoffs pliés dans leur papier doré et que nous avions dans notre sac pour le.
GATEAU PYRAMIDE POUR UN MARIAGE D’EGYPTOLOGUES Pour faire une surprise et un clin d’œil à ma fille Julie et son mari Philippe , tous.
Petites figues grisettes épicées au chocolat Pour une vingtaine de petites figues grisettes Préparer un léger sirop dans.
FLAN DE THON AUX HERBES ET AU SEL FUMÉ CUIT DANS SA BOITE Pour cela vous devez garder les boites de thon et de sardines sans les.
FEUILLES DE FIGUIER S’il est encore temps, allez vite ramasser les dernières feuilles de figuier et congelez les afin de.
Pour les blinis voir la recette précédente.