Kmille Saveurs75 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Muffins aux pommes comme un gâteau de carottes (version sans gluten/sans lactose)
J'avais déjà testé cette recette de Carott Cake avec des poires et de la farine de blé.
Cookies salés tomates séchées/olives
J'avais déjà testé cette recette pour un apéritif entre amis qui en avait agréablement surpris plus d'un.
La vraie recette du Pain d'épices (Miel et Farine de Seigle) Sans oeufs/Sans laitage
Comme promis voici la véritable recette du Pain d'épices et son histoire si particulière pour moi.
Galette des rois frangipane "allégée" / poires (Versions normale, version végétale et version sans gluten)
Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire.
Tarte aux poireaux, lait de coco et curry (sans gluten/Végétarienne)
Ça faisait un bout de temps que j'avais envie de tester une tarte salée avec du lait de coco.
Pâte à tarte sans gluten (pâte brisée)
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
Crêpe au lait de coco et farine de riz (végan/ sans gluten)
La chandeleur vient de passer mais je n'ai pas pris le temps de préparer des crêpes, donc je me rattrape avec cette recette.
Cheesecake aux kiwis sans cuisson à tomber!!!!
Je viens de finir un stage d'une semaine dans un salon de thé sur Albi ("Chez elles"), lieu que je recommande pour l'accueil bienveillant.
Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins sont des pâtisseries très simple à réaliser, on peut y mettre ce qu'on veut ou ce qu'on a dans nos placards.
Muffins 100 % végétal aux pépites de chocolat (sans oeuf, sans lait, sans beurre)
Ça fait plus de 2 ans que je m'intéresse à la cuisine plus saine pour le corps et la planète et la cuisine végétale en fait partie.
Gâteau moelleux à la noix de coco
Les pauses goûters au café coopératif de Gaillac c'est tous les week-ends! 1er test de ce gâteau à la noix de coco: validé ++++ Accompagné.
Crumble salé aux légumes d'été (sans gluten)
Je le fais souvent quand j'ai un reste de légumes que je veux revisiter.
Fondant au chocolat et aux pois chiches (sans gluten/sans lactose)
J'ai entendu parler de cette recette sur France Inter sur une émission spéciale pois chiche dans "On va déguster", où une bloggueuse.
Muffins noix de coco / coeur choco (sans gluten et sans lactose)
Je ne compte plus le nombre de mois depuis mon dernier message.
Muffins choco / noisettes sans gluten et sans lactose (farine de maïs et de riz)
Une recette élaborée en quelques minutes après une envie gourmande de chocolat.