Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Ça faisait un bout de temps que j'avais envie de tester une tarte salée avec du lait de coco.
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
La chandeleur vient de passer mais je n'ai pas pris le temps de préparer des crêpes, donc je me rattrape avec cette recette.
Ça fait un petit moment que je vois passer dans certains magazines ces recettes de saucissons de chocolat.
Je viens de finir un stage d'une semaine dans un salon de thé sur Albi ("Chez elles"), lieu que je recommande pour l'accueil bienveillant.
Les muffins sont des pâtisseries très simple à réaliser, on peut y mettre ce qu'on veut ou ce qu'on a dans nos placards.
Ça fait plus de 2 ans que je m'intéresse à la cuisine plus saine pour le corps et la planète et la cuisine végétale en fait partie.
Les pauses goûters au café coopératif de Gaillac c'est tous les week-ends! 1er test de ce gâteau à la noix de coco: validé ++++ Accompagné.
Comme une envie de petit déj' gourmand après une bonne grasse mat' (joie des jours fériés) et hop en 5 minutes top chrono une pâte à pancake.
Je le fais souvent quand j'ai un reste de légumes que je veux revisiter.
En ce jour férié, quel bonheur de prendre le temps.
J'ai entendu parler de cette recette sur France Inter sur une émission spéciale pois chiche dans "On va déguster", où une bloggueuse.
Je ne compte plus le nombre de mois depuis mon dernier message.
Une recette élaborée en quelques minutes après une envie gourmande de chocolat.