Kmille Saveurs106 recettes
Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
Tarte légère aux légumes du soleil (végétale)
Je l'a fait souvent car elle est savoureuse et légère à la fois.
Cookies amandes/ raisins secs à la compote de rhubarbe (sans oeufs/sans beurre/recette végétale)
Mon vendeur de fruits et légumes m'a donné plein de rhubarbe.
Cookies amandes/ raisins secs à la compote de rhubarbe (version sans gluten)
Je vous avais déjà proposé une recette de cookies à base de compote de rhubarbe.
Mon premier Buddha bowl ou bol de Bouddha avec sa sauce persil/ail/crème de soja
J'ai découvert le principe du Buddha bowl il n'y a pas si longtemps.
Gelée de pommes
C'est la pleine saison des pommes, je vous propose une recette de gelée pour changer de la traditionnelle compote.
Dessert crémeux à la noix de coco (végétalien)
Je crois que je l'ai déjà dis sur ce blog, mais j'adore la noix de coco.
Muffins aux pommes comme un gâteau de carottes (version sans gluten/sans lactose)
J'avais déjà testé cette recette de Carott Cake avec des poires et de la farine de blé.
Cookies salés tomates séchées/olives
J'avais déjà testé cette recette pour un apéritif entre amis qui en avait agréablement surpris plus d'un.
La vraie recette du Pain d'épices (Miel et Farine de Seigle) Sans oeufs/Sans laitage
Comme promis voici la véritable recette du Pain d'épices et son histoire si particulière pour moi.
Galette des rois frangipane "allégée" / poires (Versions normale, version végétale et version sans gluten)
Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire.
Ch'ti Burger (sauce: fondue d'endives au Maroilles)
C'est l'hiver et on a envie de préparer d'avantage de plats qui réchauffent et tiennent au corps.
Crème de Kiwi (végétalien, végan, sans lactose)
En hiver on a tendance à tourner autour des mêmes fruits: pommes, poires.
Tarte aux poireaux, lait de coco et curry (sans gluten/Végétarienne)
Ça faisait un bout de temps que j'avais envie de tester une tarte salée avec du lait de coco.
Pâte à tarte sans gluten (pâte brisée)
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
Crêpe au lait de coco et farine de riz (végan/ sans gluten)
La chandeleur vient de passer mais je n'ai pas pris le temps de préparer des crêpes, donc je me rattrape avec cette recette.
Saucisson de chocolat (100% végétal et 100% gourmand)
Ça fait un petit moment que je vois passer dans certains magazines ces recettes de saucissons de chocolat.
Cheesecake aux kiwis sans cuisson à tomber!!!!
Je viens de finir un stage d'une semaine dans un salon de thé sur Albi ("Chez elles"), lieu que je recommande pour l'accueil bienveillant.
Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins sont des pâtisseries très simple à réaliser, on peut y mettre ce qu'on veut ou ce qu'on a dans nos placards.
Muffins 100 % végétal aux pépites de chocolat (sans oeuf, sans lait, sans beurre)
Ça fait plus de 2 ans que je m'intéresse à la cuisine plus saine pour le corps et la planète et la cuisine végétale en fait partie.
Gâteau moelleux à la noix de coco
Les pauses goûters au café coopératif de Gaillac c'est tous les week-ends! 1er test de ce gâteau à la noix de coco: validé ++++ Accompagné.