Kiss My Chef
Simplissime et gourmande, cette poêlée automnale de raisin au canard offre de jolis et juteux grains de raisin laqués au miel et au jus d’orange.
Pour un déjeuner léger et frais, préparez ces rouleaux de printemps au saumon fumé, à déguster avec une sauce au fruit de la passion.
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de gnocchi maison servis avec une sauce aux fromages, cuisinée avec du vin blanc.
Ces délicieuses brochettes de lapin sont enrobées d’une sauce teriyaki maison et saupoudrées de graines de sésame avant d’être dégustées.
Pour varier de la quiche lorraine, réalisez ces tartelettes au morbier et au jambon de montagne et savourez les bons arômes de ce fromage doux au lait cru.
Partez en voyage avec cette recette d’okonomiyaki, des crêpes japonaises aux fruits de mer, servies avec une délicieuse sauce ponzu.
Régalez-vous des parfums fumés et acidulés de bruschetta à la truite fumée à la pomme verte.
Mettez du soleil dans vos assiettes en préparant une Frittata au four aux légumes grillés.
Avec des herbes fraîches, des légumes croquants, des fruits secs, ce taboulé de chou-fleur cru est divinement parfumé de Tête de Moine.
Voici 45 propositions de recettes apéritives faciles à réaliser, pour recevoir vos amis sur votre terrasse, votre balcon ou dans votre jardin.
C’est à partir du mois de juin qu’elle libère ses plus jolis parfums d’été.
La recette de Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile