Kiss My Chef
Cette recette de gâteau glacé chocolat noir est à retenir.
Les inconditionnels de crème vont se damner pour cette recette de Galette Millefeuille, tirée du livre Galettes (Ed.
Version ultra élégante du fish & chips, cette soupe de Pompadour au crabe va en étonner plus d’un par son bon goût de légumes.
Le goûter d’hiver par excellence ! Ce gâteau de crêpes aux myrtilles mêle la confiture et les baies fraîches.
Le cidre apporte sa petite touche fruitée et gourmande à la courgette dans cette très jolie recette de flan de courgettes au cidre très facile à réaliser.
Découvrez comment réaliser simplement ces mini flans de petits pois au Banon AOP, tout simplement parfait avec son goût plutôt doux.
Voici comment réaliser facilement la tarte soleil au Chevrotin, à la texture onctueuse et aux saveurs subtiles, accompagnée de thym et de cranberries.
Après sa délicieuse recette de galette, Matthieu Dalmais, chef pâtissier de Boulom, propose des crêpes au cidre et aux pommes, comme des crêpes Suzette.
C’est une Chandeleur salée que Pierre Augé nous réserve cette année, avec sa crêpe noisette à faire chez soi ou à commander en vente à emporter.
Ces crêpes caramel et oranges se roulent et se dégustent en cornet pour varier les plaisirs.
Ces crêpes chantilly chocolat noir sont un régal associé au doux parfum de la poire et au craquant de la noix.
Pour cette chandeleur, innovez et osez cette délicieuse recette de crêpes amande et framboises très simple à réaliser.
Elle compte parmi les pâtisseries préférées des français.
La tarte au fromage blanc est la version alsacienne du cheesecake.
Légère et aérienne, craquante et fondante la Pavlova est le dessert que tout le monde adore.
Les saveurs épicées, sucrées, salées se retrouvent dans cette recette de tarte courgettes et olives pour un joli voyage vers le Maroc.
Le Millefeuille Tradition Baumanière, ultra aérien, avec juste ce qu’il faut de crème vanillée, est un peu long à réaliser mais vaut vraiment le coup.