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Des plats, des desserts, des gourmandises, des pains et plus encore... Je vous invite à puiser vos inspirations dans ma cuisine "juste pour manger"!

Toutes les recettes de "Pâte" - page 2


Roulés feuilletés au chocolat

Roulés feuilletés au chocolat

Croustillant, fondant, crémeux tout y est dans cette recette délicieuse de petits roulés feuilletés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat! Réalisation de la pâte feuilletée: Pâte feuille…

Financiers aux pépites  de chocolat

Financiers aux pépites de chocolat

Voici de bon petits gâteaux pour le goûter confectionnés à partir d’une pâte à financier.

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

La réalisation de la pâte feuilletée peut parfois rebuter en raison du temps d’exécution et des étapes qu’elle exige.

Triangles pistache chocolat

Triangles pistache chocolat

Encore une recette délicieuse à réaliser avec une pâte feuilletée pour le goûter! Réalisation de la pâte feuilletée: Pâte feuilletée Réalisation de la crème d’amande à la pistache: Dans un bo…

Pâte brisée

Pâte brisée

J’utilise cette pâte essentiellement pour mes tartes salées.

Tarte aux juliennes de légumes et poulet

Tarte aux juliennes de légumes et poulet

Je vous propose une recette simple et délicieuse d’une tarte garnie de bons légumes et de savoureuses pièces de poulet.

Gâteau chinois crème d’amandes framboises et chocolat

Gâteau chinois crème d’amandes framboises et chocolat

On connait le traditionnel et délicieux gâteau chinois souvent garni de crème pâtissière et de raisins secs ou de pépites de chocolat.

Tarte tomates rôties et thon

Tarte tomates rôties et thon

Petite recette de tarte toute simple et délicieuse.

Carrés croustillants poireaux viande hachée

Carrés croustillants poireaux viande hachée

Ces carrés croustillants sont un régal en entrée ou pour un repas léger avec une belle salade verte! Réalisation de la pâte feuilletée: Pâte feuilletée Réalisation de la farce: Dans une poêle dépos…

Pavés feuilletés aux framboises

Pavés feuilletés aux framboises

Vous avez là des petites gourmandises qui allient le croustillant de la pâte feuilletée et des amandes, l’acidité des framboises, la douceur de la crème pâtissière parfumée à la vanille.

Crumble aux pommes et aux framboises

Crumble aux pommes et aux framboises

Je réalise souvent cette tarte crumble pour mes convives.

Gâteau moelleux à la compote de pommes

Gâteau moelleux à la compote de pommes

En cette belle saison des pommes je vous propose un bon gâteau au délicieux goût fruité.

Eclairs au chocolat et praliné

Eclairs au chocolat et praliné

Un classique de la pâtisserie française qu’on ne présente plus: l’éclair au chocolat.

Grillés aux pommes

Grillés aux pommes

Voici une viennoiserie que j’adore déguster lorsque je retourne dans ma région d’origine: la Normandie! Je vous propose de confectionner vous même votre compote de pommes et la pâte feu…

Marguerite marbrée au chocolat, au citron et à la vanille.

Marguerite marbrée au chocolat, au citron et à la vanille.

Pour cette recette, le moule y est pour beaucoup… La pâte est extrêmement simple à réaliser.

Pains fourrés aux légumes, poulet et épices

Pains fourrés aux légumes, poulet et épices

Vous trouverez ici une autre versions de mes pains farcis.

Tartelettes saumon poireau

Tartelettes saumon poireau

De bonnes tartelettes aux poireaux et au saumon en forme de cœur: un classique toujours aussi tentant! Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Étalez la pâte et chemisez les moules de votre choi…

Croissants faciles

Croissants faciles

Je vous présente ici mes petits croissants croustillant pour égayer vos petits déjeuners.

Tarte amandes et confiture d’abricot

Tarte amandes et confiture d’abricot

Je vous propose aujourd’hui une tarte aux amandes et à la confiture d’abricots ultra fondante! Réalisation de la pâte sablée: Pâte sablée Étalez votre pâte sablée et chemiser votre moule.

Brioche aux fruits confits

Brioche aux fruits confits

Je vous propose un article un peu spécial aujourd’hui car je ne vous propose pas une mais DEUX recettes avec la pâte à brioche que je vous décrit.

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