La gourmandise commence par le partage...
Et voilà la recette de mes petites mousses au citron que j?affectionne particulièrement? ?Ce sont des mousses légères, assez simples à confectionner et que l?on peut préparer la v?
Coucou mes gourmands ! ? De petits gâteaux poire/chocolat au sérac de brebis cela vous dit ? Ils sont moelleux, un petit moment de douceur au moment du goûter.
Aujourd?hui je vous propose une idée de bûche pour noël ? Cette année j?avais envie d?avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts? Elle sera don?
La rondeur de la crème d?amande, alliée à l?acidulé des fruits rouges?
Mes lutins coquins de noël se promènent en slip.
Petites briochettes au confit de citron et chocolat lait , mie filante
Une recette toute simple d?un délicieux confit de clémentines, pour agrémenter différentes tartes et gâteaux
Une chose que j?aime particulièrement dans la pâtisserie c?est la multitude de biscuits qui existe ? Et pourquoi pas faire une sorte de cookies, moins gras, un peu moins sucré aussi, mais plein de ?
De jolies fraises parfumées, sur un lit de crème pâtissière à la pistache?
« Parce que comme le disait Antoine Lavoisier < Rien ne se perd, rien ne se créer, tout se transforme.
Une version rustique des macarons ( okara) version tarte au citron