Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Recette du cotton cheesecake, ou cheesecake japonais, au chocolat avec seulement 3 ingrédients ! Un cheesecake aussi léger qu'une mousse.
Recette facile et rapide des tartelettes amandine ! Des tartelettes fondantes à souhait avec un bon goût d'amande.
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Et si on fêtait les demi-anniversaires pour compenser les anniversaires confinés ! Voici une recette de gâteau facile framboise et vanille !
Cookies aux pépites de chocolat noir façon Laura Todd.
Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat.
Recette de cookies maison au chocolat et caramel au beurre salé, façon Laura Todd
LA recette détaillée de la pâte à choux facile et inratable pour éclairs, religieuses, Paris-Brest, etc.
Recette des cupcakes à la crème de noix de coco : une base moelleuse avec un glaçage à la noix de coco.
Une excellente recette de tiramisu à la vanille et au spéculoos ! Une recette onctueuse avec du mascarpone et un délicieux sirop de spéculoos maison !
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Recette de gâteau Mont blanc, avec ganache à la vanille, crème d'amande, confiture de poire et crème de marron.
Recette du rainbow cake (ou gâteau arc-en ciel) : un gateau avec de jolies couches de couleurs, idéal pour les enfants et les anniversaires !
Recette originale de dessert bavarois pommes spéculoos (mousse de pommes sur pâte en spéculoos)
Une délicieuse recette de tarte au chocolat, à la texture fondante avec une pâte sablée croustillante.
Recette de gâteau à étage aux trois chocolats : chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, décoré d'une jolie tonnelle au chocolat.
LA recette du gâteau magique à la vanille (pâtisserie qui se divise en trois couches à la cuisson : flan, crème et biscuit génoise)
Recette de clafoutis ultra-moelleux aux cerises, une texture entre celle du flan et celle du gâteau au yaourt, un délice !