Il était une fois la pâtisserie904 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Galette des rois frangipane
Recette de la galette des rois traditionnelle à la frangipane (un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande).
Tarte infiniment vanille de Pierre Hermé
Recette de la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé : un pur moment de bonheur !
Gâteaux magiques... salés !!!
Quiches et cakes magiques salés : une préparation, et un gâteau en trois couches à l'arrivée !
Gâteau basque : recette et origine du gâteau basque
Recette et origine du gâteau basque, un gâteau traditionnel du Pays Basque, fourré à la crème pâtissière et à la confiture !
Gâteau invisible aux pommes
Recette du gâteau invisible : un gâteau aux pommes dans lequel les fruits et la pâte se mêlent si bien qu'ils en disparaissent !
Gâteau magique salé - Poivrons grillés et tandoori
Recette de cake magique tandoori et poivrons grillés.
La tarte valbonnaise de Christophe Michalak
Recette de la tarte valbonnaise de Christophe Michalak : un délicieux gâteau aux amandes !
Gravity cake ou gâteau suspendu chocolat M&M's
Recette de gravity cake (ou gâteau suspendu) aux M&Ms, chocolat et noix de coco.
Le blog sur Pâtisseries & compagnie :)
"Il était une fois la pâtisserie" dans le magazine "Pâtisseries & compagnie" de mars/avril 2015.
Brioche feuilletée au sucre
Recette de la brioche feuilletée : une brioche située entre la brioche traditionnelle et le croissant.
Muffins chocolat caramel
Recette de muffins au chocolat et au caramel : une pâte au chocolat avec un cœur de caramel fondant.
Mug crumbles {le livre}
Livre de recettes de mug crumbles : des crumbles prêt en 5 mn au micro-ondes ! Éditions Marabout.
Entremets vanille pistache
Recette d'entremets vanille pistache : un gâteau de fête délicieux et léger !
Le gâteau magique dans "C'est au programme" ! {France 2}
Recette de gâteau magique à la vanille dans l'émission C'est au programme sur France 2
Pains aux raisins et aux noix
Recette des pains aux raisins et aux noix de Christophe Felder : la Rolls Royce des pains aux raisins !
Tartelettes pomme, poire et noix
Recette de tartelettes aux pommes, aux poires et aux noix, le tout légèrement caramélisé.
Carrés chocolat et beurre de cacahuète
Recette de carrés au pépites de chocolat, beurre de cacahuète et crème au philadelphia.
Pâtisserie magique {le livre}
Pâtisserie magique, un livre de 82 recettes de gâteaux, cheesecakes, tartes, classiques revisités, etc, le tout en version magique, c'est à dire avec 3 textures : un flan, une crème et une génoise ! Paru aux éditions Marabout.