Il était une fois la pâtisserie270 recettes
Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
Truffes faciles chocolat blanc et noix de coco
Recette de truffes au chocolat blanc et à la noix de coco : hyper fondantes à l'intérieur, craquantes à l'extérieur !
Truffes au praliné coeur de chocolat et crêpes dentelles
Recette de truffes au praliné et cœur de chocolat enrobées de crêpes dentelles.
Bûche poire marron et chocolat {dessert de Noël}
Recette de bûche de Noël poire, marron et chocolat avec une pointe de vanille ! Une bûche délicieuse, peu sucrée et légère pour un repas de fête !
Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat {facile et rapide}
Recette de bûche roulée au chocolat facile et rapide ! Un biscuit roulé et une ganache au chocolat pour une bûche de Noël traditionnelle et délicieuse !
Gâteau au chocolat au lait et crème de marron
Le gâteau au chocolat et lait et crème de marron, une recette fondante et gourmande particulièrement appétissante !
Ganache montée chocolat blanc et vanille
Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries.
Fondant au chocolat et au fluff
Recette de gâteau fondant au chocolat et au fluff, la pâte de chamallow !
Layer cake vanille chocolat facile
Recette de layer cake vanille et chocolat facile ! Un gâteau d'anniversaire ou de fête délicieux et joli.
Gâteau nid de Pâques au chocolat
La recette du nid de Pâques : un gâteau au chocolat super joli recouvert de spaghettis en chocolat.
Brownie chocolat caramel au beurre salé
Recette de brownie chocolat et caramel au beurre salé ! Une couche de caramel entre 2 couches de chocolat.
Gâteau au chocolat sans cuisson { facile et rapide ! }
Le meilleur gâteau au chocolat sans cuisson !! Ultra facile et rapide, avec des biscuits petit beurre pour le croquant.
Boules de meringue chocolat noix de coco
Les boules choco coco ! Une recette de meringue à la noix de coco recouverte de chocolat, le tout posé sur un biscuit sablé.
Le chocolat Rubis : un nouveau chocolat rose !
Le chocolat Ruby : un nouveau chocolat à la couleur rose, entièrement naturel, vient de voir le jour chez Barry Callebaut !
Décor en chocolat : le tube quadrillé
Comment faire des tubes quadrillés en chocolat ? Tout est expliqué ici ! Des rouleaux en chocolat pour la déco de vos gâteaux.
Tempérer le chocolat noir, au lait et blanc { Pourquoi et comment ? }
Trois techniques pour tempérer le chocolat et le rendre brillant, fondant et cassant.
Fondant au chocolat ultra-coulant
Le meilleur fondant au chocolat ! Une recette facile et rapide, pour des fondants hyper coulants et délicieux.
Cookies sans gluten et sans lactose
Recette de cookies sans gluten et sans lactose, avec des pépites de chocolat et un délicieux goût d'amande !
Glaçage miroir ultra brillant au chocolat
La recette du glaçage miroir ultra brillant au chocolat ! Pour sublimer vos gâteaux, bûches ou entremets :)