Blog de cuisine spécialisée pâtisserie ! Plus de 800 recettes de gâteaux faciles ou élaborées, macarons, cakes, biscuits, entremets, tartes...
90 recettes de pâtisserie avec les fruits du moi de mai : fraises, cerises, rhubarbe, des quoi se régaler de saison !
Recette de layer cake mangue coco façon gâteau au yaourt et crème mousseline à la mangue.
14 recettes à faire avec de la pâte à choux ! Éclairs, religieuses, Paris-Brest, Saint Honoré, chouquettes, tout y est !
Le Be Save de Guy Demarle : une machine de mise sous vide qui permet de conserver les ingrédients beaucoup plus longtemps ! Test et avis.
Recette d'entremets Ispahan rose, framboise et litchi, délicieux, léger et rafraichissant
Recette de gâteau roulé tout chocolat express ! Un délice facile et rapide à préparer
130 idées de desserts avec les fruits du mois de juin ! Pâtisseries aux fruits de saison aux abricots, cerises, framboises, fraises, etc.
Recette du rainbow cake ou gâteau arc-en-ciel en français, plus léger avec une crème à la meringue suisse !
Pourquoi ma ganache tranche ? Voici les raisons à une ganache qui tranche, les façons d'éviter ça et d'y remédier en cas de besoin !
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La recette du brownille, un gâteau mi-brownie, mi-entremets à la vanille ! Un pur concentré de gourmandise.
15 recettes au chocolat au lait ! Gâteaux, biscuits, bûches, tartes, des desserts tout en douceur et en gourmandise !
Peut-on remplacer la gélatine par de l'agar agar ? Oui, mais seulement si 2 conditions sont réunies !
Quels sont les produits à acheter en priorité dans un magasin bio ? Fruits secs, chocolats, fruits et légumes, on vous explique tout ici !
Recette de l'incroyable fraisier de Yann Couvreur ! Le meilleur fraisier au monde !
100 recettes avec les fruits du mois de Juillet ! Framboises, fraises, cerises, abricots, à vous les desserts de saison cet été !
Recette de la tarte à la rhubarbe facile avec sa crème d'amande toute douce.
Recette de l'extrait de vanille liquide maison, avec ou sans alcool ! Un délice dont vous ne pourrez plus vous passer !
Recette de la glace à la noix de coco, avec un ou sorbetière ! Idéale pour se rafraichir en été